Eddike og salt-kur: Detox eller fad diet?

Ingen officiel sundhedsfaglig godkendelse, men "eddike og salt-kuren" cirkulerer online. To-del: Epsom salt-bad + eddike-vand. Victoria Beckham brugte ifølge sig selv til vægttab i 2009.

Epsom salt (magnesiumsulfat)

• Ikke bordsalt – kemisk anderledes
• Bad: Huden optager magnesium/sulfat → skyl toksiner, blød/grod hud (Epsom Salt Council)

Epsom salt bad-protocol

(Ifølge Donald Yance Jr. & Arlene Valentine, "Herbal Medicine, Healing and Cancer")

1. Karbad: 41–42°C (106–108°F)
2. 2 kopper Epsom salt
3. Valgfrit: 20 dråber æterisk olie (aromaterapi)
4. Bad 15–20 min ELLER indtil kropstemp. nået 38,3°C (101°F)
5. Hæver stofskiftet → hurtigere kaloriforbrug

Eddike (æblecidereddike) til vægttab

Dr. Ann Louise Gittleman (i Cal Oreys "Healing Power of Vinegar"):

• Kalium → nedsætter appetit, driver udvandet/natrium ud (tabte tommer/pund)
• Eddikesyre → metabolisme-booster, sænker blodsukker, forhindrer carb-lagring som fedt

Hvordan indtage eddike

• Flere oz/dag (Gittleman)
• Salatdressing ELLER 2 spsk. i glas vand 2×/dag (hendes favorit)
• Andre måder: Over grøntsager, i ris, i småkager, over fisk/pommes (Orey)

Advarsel

American Heart Association advarer mod enkelt-fødevarer-kur: Giver ikke balanceret ernæring → risiko for vægtgenvinding.