Salada Grøn Te: Antioxidanter, knogletæthed og vægttab

I århundreder har asiatiske kulturer brugt grøn te til sundhedsfremme. Planten Camellia sinensis leverer blade til grøn te – herunder Salada-mærket – som kan hjælpe mod fedme, betændelse og sygdomme.

Grøn te mod betændelse

Katechinerne i grøn te reducerer og forhindrer betændelse. Kronisk betændelse er knyttet til kræft, autoimmunesygdomme (fibromyalgi, diabetes, Crohns sygdom). Salada Green Tea bevarer 90 % af de naturlige antioxidanter i bladene, hvilket hjælper med at nedbringe inflammation og bekæmpe frie radikaler, der forårsager kræft. En studie fra Arizona Cancer Center viste, at katechiner øger produktionen af kræftbekæmpende enzymer (glutathion-S-transferase). Ifølge forskeren Dr. Cheryl Chow konverterer katechiner kendte kræftfremkaldende stoffer til ikke-toksiske kemikalier, og lavt enzymniveau er forbundet med øget kræftrisiko.

Øget knogletæthed

En studie i Journal of Nutritional Biochemistry fandt, at antioxidanten EGCG i grøn te øgede knogletætheden med 5 %. Grøn te's antiinflammatoriske effekt kan også gavne arthritislidere.

Vægttabshjælp

En 12-ugers studie (Publiceret i Journal of Nutrition 2009) fra Provident Clinical Research og Meridien Research lod deltagere indtage 625 mg grøn te dagligt (svarende til 3 kopper) og træne 180 min/uge. Gruppen med grøn te tabte mere vægt – især mavefedt – end kontrolgruppen. Det stemmer overens med asiatiske observationer: 80 % af befolkningen drikker 3 kopper dagligt og har lavere dødelighed.

Salada's kvalitet

Salada producerer 100 % grøn te, håndplukket og dampet tidligt (sort te plukkes senere og oxideres). Derfor bevarer Salada-te det meste af sin EGCG-indhold.