Vitamin B-12 Mangel & Paræstesi

Vitamin B-12 eller cobalamin er medlem af B-kompleksfamilien. B-12 adskiller sig imidlertid fra andre B-vitaminer i flere henseender. Selv om det er vandopløseligt som andre B-kompleks vitaminer, opbevares det i leveren i mange måneder eller endda år. B-12 er det eneste vitamin, der indeholder et essentielt mineral, nemlig kobolt. Fødevarebaseret B-12 kræver tilstedeværelsen af ​​et gastrisk bærerprotein kaldet indre faktor for optimal absorption fra din tarm. Vitamin B-12 mangel har en række symptomer, herunder paræstesier - nerveskader, der forårsager følelsesløshed, prikkende eller andre usædvanlige fornemmelser.

Kilder

Vitamin B-12 findes kun i mærkbare mængder i animalsk protein fødevarer. Ernæringsekspert Elson Haas, M.D., rapporterer, at organkød, som hjerte, lever og nyre, er særlig gode kilder. Røde kød, fisk, skaldyr og æggeblommer er også højt i vitamin B-12. Mælkprodukter og fermenteret soja, såsom miso og tempeh, indeholder nogle B-12. Ifølge Haas kan strenge veganer udvikle B-12-mangel, hvis de ikke tager kosttilskud.

Funktioner

Vitamin B-12 tjener et begrænset antal funktioner i din krop, men disse aktiviteter er afgørende for din overlevelse og sundhed. Linus Pauling Institute ved Oregon State University udtaler, at vitamin B-12 tjener som en cofactor for to enzymer, der spiller vitale roller i fedt- og proteinmetabolisme, hæmoglobin og rød blodcelleproduktion, DNA-syntese og nervevedligeholdelse og reparation. og paræstesier

Vitamin B-12 mangel fører til anæmi og nerveskade. En rapport fra juni 2002 i "International Journal of Clinical Practice" rapporterer, at paræstesier er almindelige blandt mennesker med B-12-mangel. "Merck Manual of Diagnosis and Therapy" siger, at B-12-mangel forårsager perifer neuropati og skade på det hvide stof i din hjerne og rygmarv, der manifesterer sig som forvirring, nedsat mental funktion, svaghed, sværhedsvanskeligheder og vandring, delirium, paranoia og paræstesier. Hvis mangel på vitamin B-12 ikke behandles, kan nerveskade blive permanent.

Overvejelser

Vitamin B-12-mangel udvikler sig lidenskabeligt på grund af din krops evne til at opbevare dette næringsstof i længere tid. Paræstesier forbundet med B-12-mangel angiver løbende nerveskader som følge af et kronisk problem med B-12-absorption. Behandling af en sådan mangel kan kræve hyppige injektioner af vitamin B-12 i flere uger efterfulgt af livslang tilskud med oralt eller sublingualt B-12. Daglige B-12 krav til voksne varierer fra 2,4 til 2,8 mikrogram afhængigt af graviditetsstatus, men daglige doser på 500 til 1000 mikrogram giver generelt ikke bivirkninger. Hvis du har paræstesier, skal du kontakte din læge.