Hvilken vitaminmangel kan forårsage natblindhed?

Din ernæringsstatus spiller en vigtig rolle ved at bestemme øjnens sundhed og din evne til at se. Fedtopløseligt vitamin A hjælper med at opretholde en korrekt vision. Natblindhed, eller en nedsat evne til at se om natten, opstår som det første tegn på vitamin A-mangel.

Fysiologi

Vitamin A understøtter syntesen af rhodopsin, et protein i cellerne i nethinden. Rhodopsin absorberer indkommende lys og hjælper med at overføre nerve signaler fra din optiske nerve til din hjerne. Disse nervesignaler oversætter til syn. Uden tilstrækkelig vitamin A kunne din krop ikke gøre rhodopsin korrekt, og din vision ville blive nedsat.

Årsager

Vitamin A-mangel skyldes normalt manglende opfyldelse af kostbehovet af vitamin A. Vitamin A-mangel kan også skyldes malabsorption på grund af fordøjelsessygdomme, som f.eks. cøliaki og Crohns sygdom. Leversygdom og cirrhose kan også reducere evnen til at absorbere A-vitamin og føre til mangel på vitamin A.

Komplikationer

Ud over nattblindhed kan vitamin A-mangel også føre til ekstrem tørhed og skade på hornhinde, en tilstand kaldet xerophthalmia. Venstre ubehandlet kan xerophthalmia føre til blindhed. I sin bog "Ernæring og dig" identificerer Joan Salge Blake vitamin A-mangel som nummer én årsag til forebyggelig blindhed hos børn over hele verden. Vitamin A-mangel kan også forårsage stinning af knoglerne.

Daglige henstillinger

Brug tilstrækkelige mængder vitamin A hver dag for at forhindre mangel på vitamin A. Ifølge Linus Pauling Institute, kræver mænden 900 mikrogram vitamin A hver dag, mens kvinder kræver 700 mikrogram. De mest populære kilder til vitamin A i den amerikanske kost omfatter mælk, korn, ost, æg, gulerødder, søde kartofler og spinat, ifølge Blake. Fedt i tarmkanalen kan bidrage til at øge fedtopløselig vitamin A-absorption og mindske risikoen for at udvikle et vitamin A-mangel.

Vitamin A-tilskud

Hvis du tager vitamin A-tilskud for at forhindre en mangel, skal du undgå potentielt farlige bivirkninger ved at tage dem under lægens tilsyn. Overskrider det anbefalede daglige tillæg kan forårsage leversvigt ifølge University of Maryland Medical Center. For stort forbrug af A-vitamin og beta-caroten kan øge triglyceriderne samt risikoen for at dø af hjertesygdom, især hvis du ryger. UMMC advarer om at ryge eller drikke alkohol, mens du tager vitamin A-kosttilskud, kan øge risikoen for lungekræft. De er også forsigtige med at tage supplerende vitamin A ud over prænatal vitaminer kan forårsage fosterskader.

, , ] ]