|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Typer af proteinpulver

Proteinpulver kan tilsættes til shakes og havregryn for et hurtigt protein boost. Folk vælger ofte proteinpulver, fordi de er bekvemme, bærbare og indeholder mindre fedt og kolesterol end kød, fisk, æg og mejeri. Du kan også vende til proteinpulver, hvis en begrænset kost som veganisme gør det svært at opfylde dine daglige proteinbehov. Ikke alle proteinpulver er skabt lige, selv om.

fik mælk?

Proteinet i fuldmælk brydes ned i 20 procent valleprotein og 80 procent kaseinprotein. Fordi disse proteiner er meget fordøjelige og let assimileres af kroppen, bruger producenterne ofte dem til fremstilling af proteinpulver. Både valle og kaseinproteiner er høje i forgrenede aminosyrer, hvilket øger proteinsyntesens hastighed - eller den proces, hvormed din krop gør nye proteiner til at udføre forskellige funktioner - og kan forbedre immunsystemfunktionen. Fordi disse proteiner er mælkebaserede, indeholder de laktose og kan forårsage maveproblemer, hvis du er laktoseintolerant eller følsom overfor mejeri.

Nonscrambled Eggs

Æghvitt proteinpulver er kolesterolfrit og naturligt lavt i fedt og kulhydrater. Proteinet i æggehvide proteinpulver absorberes også let og fordøjes som mælkebaserede proteinpulvere, hvilket gør det til en sikker og effektiv løsning for dem, der ikke kan spise mejeri. Men Precision Nutrition bemærker, at æggehvide proteinpulver kan forstyrre din mave.

Spring til soja

Ligesom mælke- og ægbaserede proteinpulver er soja et komplet protein, hvilket betyder, at det indeholder alt de essentielle aminosyrer. Soja indeholder også isoflavoner, der virker som antioxidanter og giver hjertefordele, som lavere LDL-kolesterolniveauer. Fordi sojaproteinpulver er afledt af planter, er det sikkert for vegetarer og veganer. Selvom soja er meget fordøjelig og absorberbar, er processen langsommere end med animalske proteinpulvere, så sojaproteinpulver anbefales ikke som et efter-trænings-tillæg. Efter en træning bruger dine muskler protein til at reparere sig og vokse. At give dine muskler en hurtigfordøjende proteinkilde kan fremskynde denne proces.

Flere Veggieindstillinger

Selv om soja er det mest populære vegetabilske proteinpulver, kan andre - som hampeprotein, ærteprotein og ris protein - findes for dem, der hellere vil undgå soja på grund af intolerance eller allergi. Disse proteinpulvere er ikke så meget fordøjelige som dyrebaserede og sojabaserede proteinpulvere, men de er til gavn for vegetarer og veganer på udkig efter flere muligheder. Hamp, ærter og risproteiner er højere i kulhydrater og lavere i protein end de andre proteinpulvere, men de giver andre sundhedsmæssige fordele. Hampprotein indeholder omega-3'er og fibre, og ærteprotein er særlig rig på aminosyrerne lysin, arginin og glutamin.

, , ] ]

Ernæring