Bodybuilders morgenmad: Komplekse kulhydrater vs. simple

Hvorfor komplekse kulhydrater om morgenen?

Bodybuildere har brug for stabil energi og protein til muskelreparation. Komplekse kulhydrater (havregryn, fuldkorn, bønner, yams, kartofler) har lavt glykæmisk indeks, frigiver glukose langsomt og undgår insulin-spikes, der fremmer fedtopbevaring.

Simple kulhydrater – begræns dem

Sukker, hvidt brød, donuts, muffins og modne frugter giver hurtige blodsukkerstigninger, insulinudløsning og efterfølgende energifald.

Anbefalet morgenmad

• Havregryn / All-Bran
• Fuldkornsbrød med smør
• Hash-browns (kartofler)
• Lav-GI frugter: bær, cantaloupe, ikke-for-modne bananer
• Tørrede frugter kun 90 min før/træning

Protein til morgen

Tilføj fedtfattigt protein: hytteost, æggehvide, nødder, proteinpulver, kreatin.