|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Gennemsnitsbudget for enlig mor: Madudgifter og støtteordninger

At være enlig forælder er udfordrende – især madbudgettet. I marts 2013 var 31 % af mødre i USA ugifte, og 61 % af disse havde en familjeindkomst under $30.000 årligt (Pew Research Center).

Typisk husholdning

Gennemsnitligt består familien af mor og 1,7 børn (ca. to børn), hvor det yngste er ca. 7 år. Alder og køn påvirker madomkostningerne (USDA). Enlige forældre med to børn brugte 25-34 % af indkomsten på mad i 2011.

Ugentlige madomkostninger (eksempler)

  • 1-årig barn: $21,50–39,40
  • Børn 6–8 år: $31,10–61,30
  • Drenge 14–18 år: $39,00–69,10
  • Piger 14–18 år: $37,50–56,00
  • Mor: $37,50–74,30

De laveste beløb er mest realistiske for lavindkomstfamilier.

Faktorer, der påvirker budgettet

Egen dyrkning kan spare penge (en have på 1.600 kvm sparet $1.914,50/år). SNAP (tidligere fødevarestamper) giver gennemsnitligt $489/måned til enlig mor med to børn – kun til fødevarer.

Ugentligt budget ved $30.000/år

25-34 % af indkomst = $7.500–10.200/år = $144–196/uge. Regionale forskelle (højest i nordøstlige byer) kan tvinge omdisponering fra madbudgettet.

Ernæring