Hvorfor have vi brug for probiotiske kosttilskud?
Probiotika («gode bakterier») = levende mikroorganismer med helsefordel for værten. Harvard Medical School: voksende evidens for forebyggelse af visse sygdomme, men de er ikke strengt nødvendige.
Probiotika i et nøddeskal
Ligner de hjælpsomme mikroorganismer i tarmen (NCCAM). Mest bakterier, nogle gær.
Tilskuddsammensætning
Angives med slægt, art, stamme. To hovedslægter: Lactobacillus, Bifidobacterium (fx L. acidophilus). Hver persons tarmflora er unik – svar varierer (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics).
Hvad de gør
Bedste argument: behandling af infektionsdiarré (Harvard). NCCAM undersøger: IBS, inflammatorisk tarmsygdom, vaginale/hudinfektioner, tandforfald, tandkød, mave-/luftvejsinfektioner hos børn. Andre bruger dem mod laktoseintolerans, gas, diarré, tarmirritation ved antibiotika.
Andre former
USA: tilskud dominerer. Nordeuropa/Japan: fermenterede fødevarer/drikke (yoghurt, miso, tempeh, sojadrikke, fermenteret/rau mælk).
Forsigtighedsregler
FDA klassificerer som kosttilskud (ikke lægemiddel). Effekt/sikkerhed ikke grundigt undersøgt – lidt data om børn, ældre, immunsvækkede (NCCAM). Ved specifik sundhedsmæssig bekymring: tal med læge.
Ernæring
- Borden-metoden til vægttab: Hypnose, akupunktur og mental træning
- Kulhydrater der giver langvarig energi: Komplekse, lavt GI og fiber
- Er druer det nye mirakel fedtforbrændende superfood?
- Vægttabslejre for voksne i Pennsylvania: Destination spaer
- Fordele ved ernæringsrådgiver (nutritionist/diætist): Individuel vejledning, grupper, specialkost, opskrifter, kantine
- Blodsukkerproblemer hos børn – tegn, symptomer og årsager
- Lave proteinniveauer i blodet (hypoalbuminæmi): Årsager, ødem, svaghed og træthed
