Fordele ved en Nutritionist

Ernæringseksperter og registrerede diætister tilbyder pålidelige oplysninger om sund kost, kostplaner og forberedelse af måltider. Ernæringseksperter er sundhedspersonale med en mastergrad i ernæring, og registrerede dietister har mindst en fireårig bachelorgrad i ernæringsvidenskab. Ifølge US Department of Labor arbejdede mere end 60.000 ernæringseksperter og registrerede diætister i USA i 2008.

Individuel rådgivning

En ernæringseksperts nøglerolle er at give patienter rådgivning og vejledning om god ernæring og sund spisevaner, ifølge US Department of Labor. De fleste ernæringseksperter yder rådgivning på hospitaler, plejehjem, ambulante plejecentre og lægerkontorer, men nogle ernæringseksperter tilbyder hjemmeplejeydelser, der instruerer folk i dagligvarebutikker og madlavning i hjemmet.

Gruppeinstruktion

Ernæringseksperter også undervise større grupper hvordan man laver sunde madvalg. EF-diætister arbejder i folkesundhedsklinikker og sundhedsvedligeholdelsesorganisationer, instruerer og evaluerer ernæringsplejeplaner for forskellige grupper af mennesker. Nogle registrerede diætister og ernæringseksperter rådfører sig også med fødevarevirksomheder, der tilbyder diætanalyse og råd om opskrifterne ernæringsmæssige indhold, ifølge det amerikanske arbejdsministerium.

Specialdiagnostiske anbefalinger

Folk med kroniske sundhedsforhold, sådan som højt blodtryk, hjertesygdom, diabetes eller højt kolesteroltal, modtager specialiserede kosttilpasninger fra deres ernæringseksperter. Ernæringseksperter arbejder med læger for at oprette en diætplan baseret på patientens sundhedsbehov, ifølge U.S. Department of Labor. Ernæringseksperter giver for eksempel folk med højt blodtryksopskrifter og måltidsplaner, der indeholder lidt natrium. Nogle ernæringseksperter specialiserer sig endda i behandling af patienter med specifikke sundhedsbehov, som for eksempel med nyresygdom, diabetes eller kritisk sygdom. Geriatriske ernæringseksperter specialiserer sig i de ældres ernæringsbehov, og pædiatriske ernæringseksperter fokuserer på ernæringsbehov hos spædbørn, småbørn, børn og unge.

Opskrifter Udvikling

Ernæringseksperter arbejder ikke bare med mennesker - de arbejde også med rå fødevareingredienser til at udvikle, analysere og teste opskrifter til personer med særlige sundhedsbehov, ifølge det amerikanske arbejdsministerium. En ernæringsekspert kan oprette og forberede lavfedt, lavt kolesterol, lavt salt, lavt kulhydrat, allergenfri eller kemisk fri opskrifter til enkeltpersoner eller institutioner.

Facility Management

Ernæringseksperter hjælper også større faciliteter sørge for sunde, nærende måltider til deres beboere. Hospitaler og sundhedsfaciliteter, corporate cafeterier, skoler og fængsler bruger typisk en nutritionists service, som analyserer næringsværdien af fødevarer, udvikler menuer og overholder fødevarebudgetterne.

, , ] ]