|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Melamin er farlig for børn?

Melamin er en syntetisk polymer, der almindeligvis anvendes til dagligvarer, herunder tallerkener, bordplader, køkkenredskaber, laminater, gulve og endda vægpaneler. Selvom det generelt ikke betragtes som et farligt materiale omkring huset, har melamin under visse omstændigheder været kendt for at forårsage sundhedsmæssige problemer hos kæledyr og små børn.

Definition

Melamin er en organisk forbindelse, der primært fremstilles af syntetiske polymerer , herunder formaldehyd og nogle gange urinstof. Forbindelsen er varm og trykbehandlet, hvilket skaber en harpiks, som kan formes og formes til en række anvendelser. Melamin er blevet brugt til at lave porcelæn og andre husholdningsvarer i fire årtier. Mens det er i harpiksform, anses det ikke for farligt giftigt af FDA.

Mikrobølgebrug

Melamin er ikke mikrobølgesikker og kan chip, knække eller knække, hvis den bliver overophedet. Når det opvarmes ved høje temperaturer, kan et melaminprodukt potentielt frigive toksiner i fødevarer.

Sundhedsvirkninger

Selvom melamin ikke anses for meget giftigt for voksne, kan det kombinere med andre kemiske forbindelser for at forårsage nyresten og nyre svigt i små dyr og spædbørn. Derudover indeholder de fleste melaminharpiks aftensmad små mængder formaldehyd, et stærkt kræftfremkaldende middel, selv om den generelle videnskabelige konsensus er ubeslutsom, om det udgør en potentiel sikkerhedsrisiko. Melamin i spædbarnsmad

Melamin forårsagede en verdensomspændende hede skræmme i 2007 og 2008, da spormængder blev fundet i selskabsdyr og kinesiske modermælkserstatning. På grund af det høje nitrogenindhold i melamin syntes fødevarer blandet med forbindelsen at have store mængder protein, hvilket førte nogle skrupelløse producenter til at inkludere det i deres produkter. Resultatet var tusindvis af kæledyrsdødsfald i USA samt 54.000 spædbørn i Asien, der blev syge med nyre- og nyreproblemer. FDA oplyser, at den beskadigede modermælkserstatning aldrig blev markedsført i USA. Sikkerhedstips

Melaminprodukter er generelt sikre, når de anvendes korrekt. Undgå at sætte melaminopvask i mikrobølgeovnen og smid eventuelle retter eller redskaber, der er revnet, ridset eller knust. Sikrere alternativer til melamin tallerkener, såsom glas eller keramik, er let tilgængelige næsten hvor som helst der sælges aftensmad.

Ernæring