Hvad er god dialyse kost fødevarer at spise?
Grøntsager og frugt
Lavt kaliumindhold som salat, agurk og aubergine er fremragende vegetabilske valg til dialysediet . Kalium er afgørende for dit hjerte at slå ordentligt, men for meget kan være dødelig i nyresygdom, siger National Clearinghouse for Nyren og Urologiske sygdomme. Tilsæt ikke salt til de grøntsager, du forbereder. Saltholdige fødevarer øger din tørst, og du kan nå din væskebegrænsning for tidligt. Druer, æblefrø og blåbær er lavt i kalium.
Kød og protein
Dialysebehandlinger kan lade dig føle sig svag, og protein vil bidrage til at øge energi og bekæmpe infektion. Du kan forbruge magert oksekød, kylling, kalkun og fisk tilberedt med urter og krydderier i stedet for salt. Inkluder kød med hvert måltid for at opnå nødvendige mængder protein. Til morgenmad har et æg eller en servering af æg erstatning. Hvis du nyder dåse tun, skal du vælge et mærke med lavt natrium.
Drikkevarer
Væsker er vigtige på dialyse diæt. Din læge eller dialyse sygeplejerske vil begrænse væskeindtag baseret på din urinproduktion og vægt før og efter dialyse. Bivirkninger af for meget væske er hævelse og vejrtrækningsbesvær. Du bør vælge drikkevarer, der er lækre, da du er begrænset. Har din kaffe med nondairy creamer eller halv og halv. Du får flest saft og bør have dem, der har lavt indhold af kalium som drue og tranebærsaft. Begræns dit mælkeindtag for at undgå overbelastning af fosfor. National Kidney Foundation anbefaler en servering dagligt af mælk.
Korn
En bred vifte af valg kan findes blandt brød og korn, da de primært er lavt i kalium med undtagelse af fuldkorn. Du kan få snacks som almindelig popcorn og usaltede kiks. Ved morgenmad kan du prøve en bagel med flødeost og have pasta til frokost eller middag. Kogt ris er et gavnligt supplement til din magert kødret. Din diætist eller læge vil hjælpe med at bestemme en serveringsstørrelse, der passer til dig.
, , ] ]
Ernæring