De tre komponenter af energiforbrug: BMR, termogenese, aktivitet

Total Daily Energy Expenditure (TDEE) = BMR + TEF + PA

1. Basal Metabolisk Rate (BMR) – 60-75% af TDEE

• Energi til basale livsfunktioner i fuld hvile (faste, termoneutralt, afslappet)
• Største determinanter: total vægt og muskel/fedt ratio
• Mænd > kvinder (mere muskel), unge > ældre (muskeltab), store > små
• Spædbørn/børn: højt pr. kg p.g.a. vækst

2. Termogen Effekt af Føde (TEF) – 5-10% af TDEE

• Energi til fordøjelse, absorption, transport, lagring af næringstoffer
• Protein: 20-30% af dets kalorier til TEF
• Kulhydrat: 5-10%
• Fedt: 0-3%
• Tidspunkt: TEF er højere morgen/middag end aften (cirkadian rytme)

3. Fysisk Aktivitet (PA) – 15-30% af TDEE (mest variable)

• Al muskelbevægelse: fra fidgeting (NEAT) til hård træning
• Varierer enormt: siddende kontorist vs. byggearbejder vs. eliteatlet
• Træningsforbrænding afhænger af: varighed, intensitet, frekvens, kropsvægt

Energi-balance og vægtændring

• Indtag > Forbrug → vægtøgning (fedtopbygning)
• Indtag < Forbrug → vægttab (fedt/muskeltab)
• Indtag = Forbrug → vægtstabilitet (eukalorisk)

Juster enten indtag (kost), forbrug (motion) – eller begge – for at skifte balance.