Er ananasjuice god mod leddsmerter (gigt/artrose)?

Ananas indeholder bromelain – et planteenzym, der læser at lindre leddbetændelse og smerte ved gigt. Kombineret med vitaminer/mineraler gør det ananas til en relevant frugt ved ledproblemer. Rådgiv læge før selvmmedicinering.

Artritis-typer

• Artrose (slidgigt) – hyppigst. Inflam., hævelse, stivhed. Lederosion, brusktab over tid.
• Reumatoid artritis – autoimmun.

Bromelain-fakta

• Findes i frisk ananas (stamme = højeste koncentration). Kogt ananas: ½–⅔ mindre.
• Kødet indeholder også enzymet.

Evidence

Bromelain kan reducere inflammation/hævelse → bedre mobilitet, mindre smerte (Arthritis Today). Men beviser er primært anekdotiske/ fra kosttilskud – ikke fra naturlig juice. Videnskab fokuserer på supplementer.

Vitamin-bonus

• C-vitamin (25 mg/kop = 42% DV) → reparerer kollagen i bindevæv (led-funktionser).
• A-vitamin (12 IE/kop) – antioxidant, beskytter mod frie radikler der forringer væv.

1 kop ananasjuice bidrager betydeligt til daglige vitaminbehov.