Ernæring Information til Tyrkiet Frokost Meat

Generelt er kalkun et af de sundere valg for en sandwich. Skiveskåret kalkun er højt i protein og lavt fedtindhold, og når det kombineres med fuld hvede brød og grøntsager, kan det lave en nærende frokost. Skiveskåret kalkun er lav nok i fedt, så du kan tilføje 1 spsk. af fedtfattig majones til din sandwich og har stadig et måltid, der indeholder mindre end 11 g fedt.

Tip

Tyrkiet frokostkød har 482 kalorier og 8,93 g protein pr. 100 gram servering i henhold til til ernæringsfakta fra USDA Food Composition Database.

Kalorier

Tyrkiet frokostkød er lavere i kalorier end de fleste andre frokostkød. En 100 g, eller ca. 3,5 oz., Servering af skiverne kalkun indeholder 99 kalorier. Den samme størrelse servering af pastrami indeholder 147 kalorier, og samme mængde skinke indeholder 163 kalorier. Andre frokostkød, såsom salami, er endnu højere i kalorier, med 388 kalorier pr. Servering.

Protein

En servering af kalkun frokostkød indeholder 17,1 g protein, hvilket giver 69 procent af kalorierne. Tyrkiet består af højere procentdel af protein end andre frokostkød; Pastrami er 60 procent protein, skinke er 41 procent og salami er kun 21 procent. De 17,1 g protein i skiverne kalkuner leverer 37 procent af den anbefalede daglige mængde for de fleste kvinder og 31 procent for de fleste mænd.

Fat

Tyrkiet frokostkød er lavere i fedt end de fleste andre frokostkød. En portion skiveskåret kalkun indeholder 2 g fedt, som kun leverer 18 procent af de 99 kalorier. Pastrami indeholder mere end dobbelt så meget fedt, med 5,8 g, hvilket udgør 37 procent af kalorierne. Skinke og salami er endnu højere i fedt, med skinke indeholdende 8,6 g og salami indeholdende 33,3 g, der er henholdsvis 48 og 77 procent af kalorierne.

kulhydrater

de fleste frokostkød er lavt af kulhydrater, En servering af skiverne kalkun indeholder 3,25 g kulhydrater, som kun giver 13 procent af kalorierne. Som de fleste frokostkød indeholder skiverne kalkun ingen fiber. Men hvis du bruger kalkun til at lave en sandwich på fuld hvede brød, ville sandwichen indeholde 3,8 g fiber, hvilket er 14 procent af den anbefalede daglige mængde for de fleste voksne.

Sodium

Selvom det er lavere i natrium end skinke eller salami indeholder kalkun frokostkød stadig en høj procentdel af dagpenningen. Fordi natrium kan bidrage til sundhedsmæssige problemer, såsom hjertesygdom, anbefales det at forbruge mindre end 2.300 mg om dagen. American Heart Association foreslår endnu mindre, 1.500 mg om dagen, hvis du er i fare for hjertesygdomme. En servering af kalkun frokostkød indeholder 966 mg, hvilket er 64 procent af dette beløb. Hvis du er i risiko for hjertesygdom eller ønsker at holde fast ved en lavnatrium kost, kan du ønske at bruge lavt salt kalkun, som indeholder 772 mg pr. Portion.

, , ] ]