Kost til børn med type 1 Diabetes

Mens diæt er en meget vigtig del af forvaltningen af ​​dit barns type 1 diabetes, behøver du ikke at give specielle fødevarer. Faktisk er den anbefalede kost til børn med type 1-diabetes den samme sunde kost anbefales til alle børn. Den eneste forskel er, at du skal tælle carbs for at hjælpe med at håndtere blodsukker.

Dietet til børn med type 1-diabetes skal være afbalanceret og omfatte en række fødevarer fra alle fødevaregrupperne . Dit barn bør spise regelmæssigt for at hjælpe med at kontrollere blodsukker og opfylde næringsbehov. En sund måltidsplan for børn med type 1-diabetes bør omfatte tre måltider og tre snacks. Tal med din læge eller diætist om måltider og snacks, så de koordinerer med insulindosering og aktivitet.

Kulhydrater til blodsockerkontrol

Kulhydrater er næringsstoffer i fødevarer, der påvirker blodsukkeret. Korn, frugt, mælk og slik indeholder kulhydrater. For at hjælpe med blodsukker ledelse, bør dit barn spise en bestemt mængde kulhydrater ved hvert måltid eller snack. Generelle anbefalinger varierer fra 45 til 60 gram ved hvert måltid og 15 gram ved hver snack, men din læge eller diætist kan hjælpe dig med at bestemme dit barns specifikke carb behov. Fødevareetiketter og carb-tællebøger kan hjælpe dig med at tælle gram carbs i den mad, dit barn spiser.

Protein og fedt til energi og vækst

Den gode nyhed er, at fedt og protein ikke påvirker blodsukker . Protein understøtter vækst og udvikling, mens fedt leverer energi. Proteinfødevarer, såsom kød og ost, bør indgå i to eller flere måltider og snacks. Dit barn bør forbruge fedtstoffer som olier og nødderbøtter i moderate mængder. For at hjælpe med at begrænse fedtindtag inkluderer du fedtfattige eller ikke-fede mejeriprodukter.

Snacks, der ikke påvirker blodsukker

Nogle børn er aldrig sultne, mens andre altid spørger om mad. Hvis dit barn med type 1-diabetes er sulten, men det er ikke helt måltid eller snack tid, er det altid en god ide at have en liste over snackvarer klar til at ikke påvirke blodsukker. Valgmulighederne omfatter selleri og jordnøddesmør, agurker med fedtfattig salatdressing, en håndfuld nødder, fedtfattig streng ost eller kalkun og salatruller.

Sæt det hele sammen

En prøvemenu kan hjælpe En morgenmad til dit barn kan omfatte en helhvede engelsk muffin toppet med jordnøddesmør, 1 kop ikke-fedtfri mælk og en lille banan. Til en midmorning snack tilbyder 6 ounce fedtfattig yoghurt. En sund frokost kan omfatte en kalkunsandwich på helhvedebrød med et lille æble, gulerodspind og fire fuldkornskager. Til eftermiddags snack, 3 kopper luftpoppet popcorn. En carb-kontrolleret middag til dit barn kan omfatte 1 1/2 kopper makaroni og ost, 1 kop ikke-fedtet mælk og en kastet salat med fedtfattig salatdressing. For at afslutte dagen, fodre dit barn en håndfuld mandler blandet med 2 spiseskefulde rosiner.