Jordnøddesmør til vægtløftning: Kalorier, protein, genopretning og fedtvalg

I styrketræningskrevse anses jordnøddesmør ofte for en "superfood" – ikke for vitaminer, men for højt kaloritæthed, protein og sunde fedtsyrer der støtter muskelopbygning.

Bulking gjort nemt

32 g (2 spsk) = 188 kcal. Nem måde at øge daglige kalorier på hvis du kæmper med at spise nok. Tilføj til morgengrød, smoothie, tortilla eller ris-kage.

Efter træning

Indtag indenfor 15–60 min post-workout (jordnøddesmør på toast) kick-starter reparation af mikroskader i muskler, fremskynder genopretning (Columbia Univ. Health Promotion).

Undgå lavfedt-versioner

"Muscle & Fitness": Almindeligt jordnøddesmør er bedre. Lavfedt har ofte dobbelt så mange kulhydrater/sukker – de sunde fedtsyrer er netop en af hovedfordele.

Balancer dine fedtkilder

Ikke kun jordnøddesmør. Inkluder også: fedt fisk, avocado, kokos, nødder/kerner. Forslag: 1–2 spsk om morgenen, efter træning, og som snack hvis kalorier mangler.