Hvorfor er korn sundt?

Selv om nogle korn har for mange tilsætningsstoffer, tjener mange mærker og bulkgrøntsager retfærdige steder i en sund kost. Næringsstofferne i fuldkornsprodukter understøtter flere kropsfunktioner og beskytter også mod flere kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme. Topping korn med fedtholdig eller fedtfri mælk øger næringsværdien af ​​måltidet, mens der stadig opretholdes et lavt kalorieantal. Som diætmad, morgendrevne energikilder og fiberkilder gør de rigtige kornprodukter sunde fødevarer til at spise.

Lavt kalorier

De største bidrag til sunde kostvaner kommer fra, hvad USDA betragter næringsdigtige fødevarer eller dem, der er lette på kalorier og tung på ernæring. Ved at starte din dag med et kalorieindhold med lavt kalorieindhold til morgenmad, gør du det lettere at holde sig inden for eller under kaloriereglerne for dagen, for at opretholde eller tabe. En korn med færre end 100 kalorier pr. Foreslået betjening bruger kun 5 procent af de daglige kalorier i en gennemsnitlig 2.000-kalorie diæt. Med en kop mælk uden mælk forbliver din samlede under 10 procent mærket.

Lavt fedt og sukker

Et næringsdigt korn er en, der indeholder lidt højt kalorieindholdet mættet fedt eller sukker, der forlader plads til mere gavnlige næringsstoffer. For at undgå tilsat fedt, spring over granola-type korn og tilsæt ikke smør til varme korn efter madlavning. American Diabetes Association anbefaler at vælge en korn med 5 gram sukkerindhold eller mindre pr. Portion. Tilsæt din egen frugt i stedet for at drysse på sukker.

High Fiber

Hvedeklid og havregryn giver mere uopløselig og opløselig fiber end korn fremstillet af majs eller ris. Harvard School of Public Health nævner højfibediet på 20 gram fibre eller mere om dagen som faktorer, der reducerer individernes risici for hjertesygdomme, type 2 diabetes og fordøjelsessygdomme som divertikulitis og forstoppelse. For en stor indvirkning på dit helbred foreslår American Diabetes Association at købe en daglig korn med 3 gram fiber eller mere pr. Anbefalet betjening.

Bred Ernæring

Hele korn bidrager med protein, jern og mange B-vitaminer mod dine daglige totals. Disse næringsstoffer hjælper med at sikre et sundt blodtal, og mange kornprodukter har beriget indhold på op til 100 procent daglig værdi af jern og andre elementer. Tilføjet ernæring kan omfatte calcium, magnesium, zink og vitaminer A, B, C, D og E.

Tilføjelse af mælk til din kornproduktion giver yderligere protein, calcium, kalium og vitaminer A, B og D.