Frokostmad der brænder fedt: 4 opskrifter

Midtdagens mad bestemmer din talje

Travle dage betyder ofte hurtig frokost. Men det rigtige valg kan maksimere fedtforbrænding og holde energiniveauet oppe. Ifølge Fitness-magasin skal frokosten indeholde: protein (mæthed), calcium (enzymeder der bryder fedt ned), fiber (grønne grøntsager, fuldkorn, frugt), mono-/polyumættede fedtstoffer (reducerer mavefedt).

1. Grillet kyllingesalat med jordbærdressing

Spicy/sød favorit. Højt protein/fiber → forbrænding + energi. Bland blancherede/grillede asparges, sugar snaps, forårsløg, mandler + grillet kyllingebryst. Kald i balsamico-eddike-jordbær dressing. 1 kop friske jordbær til side/dessert.

2. Sort bønne & ost burrito

Ingen regler – fyld efter ønske. Women's Health anbefaler: protein, fiber, calcium. Nem at spise på kontor/farten. 18" fuldkornstortilla + 2/3 kop sorte bønner, 1 oz fedtfattig cheddar, 3 spiseske ternede tomater, 1 spiseske hakket koriander, 1 spiseske salsa.

3. Balsamisk tun-salat sandwich

Balsamico vinaigrette løfter klassikeren. 3 oz tun (i vand, våd), 2 spiseske balsamico, 1/4 kop hakket selleri. På fuldkornbrød med romaine + appelsin (C-vitamin, kalium, antioxidanter).

4. Buffalo kylling wrap

Sunde, praktiske, kan laves på forhånd. Fitness anbefaler: chili sauce, hvid eddike, cayenne, olivenolie + kyllingstriber i fuldkornstortilla. Tilsæt: fedtfri mayo, fedtfri yoghurt, blå ost, romaine, skiver selleri/tomater (calcium/fiber).