Kalorier i småkager (shortbread)

Småkager er en rig dessert – reserver dem til særlige lejligheder og begræns dig til ét eller to stykker. Da fedt (typisk smør) er en hovedingrediens, er det svært at lave en "let" version.

Tip

Ifølge USDA indeholder småkager 464 kalorier og 3,57 g protein pr. 100 g.

Kalorieoversigt

To typiske butikskøbte småkager indeholder ca. 164 kalorier. Større kager = flere kalorier. Næsten halvdelen af kalorierne kommer fra fedt, mest mættet fedt (forbundet med hjerte-kar-sygdomme). Hvis du bager selv, kan du erstatte halvdelen af smøret med raps- eller grøntsagsolie for at reducere mættet fedt.