Hvilke kulhydrater før træning? Komplekse vs. simple – og timing

Ikke alle kulhydrater er skabt lige

Ernæring spiller stor rolle for præstation. Kulhydrater anbefales – men type og timing betyder alt.

Komplekse kulhydrater = foretrukket

• Findes i: Grøntsager, fuldkorn, uslettede fødekilder
• Fordøjes langsomt → stabil blodsukker → jevn energi
• Forskning: Bedre udholdenhed end simple kulhydrater

Simple kulhydrater = undgå før træning

• Raffinerede: Slik, højt sukker forarbejdede varer
• Absorberes hurtigt → hurtig energi men ingen varighed
• Risiko: "Crash", træthed, kramper, maveubehag

Timing – giv maven tid

• Lille måltid 2-3 timer før træning
• For tæt på → ikke fordøjet → ubehag

Gode før-træning måltider (Molly Kimball, RD)

• Shake: Mælk + frisk frugt + proteinpulver (undgå protein-kramper)
• Tilføj fuldkorn (havre/korn) for komplekse carbs
• Fast måltid: Protein + kulhydrater (bagel-sandwich / kylling + kartoffel)
• Undgå: Fede varer (pizza, burgere, stegt mad)

Konklusion

Vælg komplekse kulhydrater 2-3 timer før. Kombiner med protein. Undgå sukker og fedt. Din præstation takker.