Hooters næring: Sådan vælger du sundere på menuen

Hooters (startet 1983 Clearwater, FL, nu 455+ steder) serverer vinger, burgere, sandwiches, salater, skaldyr. Her er nøgletal for at styre dit indtag:

Forretter (Hooterstizers)

• Chicken Strips (5 stk): 710 kcal, 41 g fedt (6 g mættet), 2.020 mg Na, 46 g kulhydrat, 38 g protein.
• Buffalo Rejer (6 stk): 555 kcal, 29 g fedt (17 g mættet), 876 mg Na, 52 g kulhydrat, 21 g protein.
• Stegte agurker (beholder): 300 kcal, 20 g fedt, 30 g kulhydrat.

USDA: Fedt 20–35 % kalorier, mættet <10 %, Na <2.300 mg. Forretter er høje i fedt/Na.

Kyllingevinger (5 stk)

866 kcal, 63 g fedt (26 g mættet), 1.379 mg Na, 25 g kulhydrat, 49 g protein.

Skaldyr (bedste lavkalorie-valg)

• Dampede rejer (uden smør/cocktailsauce): 230 kcal, 3 g fedt (0,5 g mættet), 1.500 mg Na, 1 g kulhydrat, 48 g protein.
• Snekrabber (uden smør/sauce): 300 kcal, 4 g fedt (0,5 g mættet), 2.755 mg Na (!), 1 g kulhydrat, 61 g protein.

Burgere & Sandwiches

• Grilled Big Fish Sandwich (uden tartar): 435 kcal, 5 g fedt (1,5 g mættet), 2.020 mg Na, 46 g kulhydrat, 52 g protein.
• Grilled Chicken Sandwich (uden bagte bønner): 420 kcal, 4 g fedt (1,5 g mættet), 1.575 mg Na, 51 g kulhydrat, 45 g protein.

Salater

• Grilled Chicken Salad (uden dressing): 265 kcal, 4 g fedt (1 g mættet), 225 mg Na, 23 g kulhydrat, 33 g protein.
• Med dressing: 525 kcal, 33 g fedt, 25 g kulhydrat, 33 g protein.

Vælg dampede/grillede skaldyr, bed om sauce på side, undgå stegte forretter/vinger for at holde fedt/natrium nede.