Fødevarer, der ikke har soja eller mælk i dem

Mejeri og soja synes at være på alle ingredienser, når du skal undgå dem. Men der er mange fødevarer tilgængelige, der ikke indeholder enten. Forarbejdede fødevarer må ofte undgås, men mere naturligt er hele fødevarer bedre for kroppen alligevel, da de normalt har et bedre næringsindhold.

Kød, fisk og fjerkræ

Kød, fisk og fjerkræ fra kødet er normalt sikkert. Men forarbejdede kød, såsom bacon, pølse og frokostmad samt brød eller krydret kød bør undgås, da de kan indeholde små mængder mælke eller soja.

Friskproduktion

Gå til produktionen og vælg enhver frisk frugt og grøntsager. Grønne, æbler, bananer, ferskner, broccoli og salatblandinger uden tilsatte dressinger er alle sikre. Kontroller eventuelle færdigpakkede salater, da de ofte indeholder andre ingredienser, såsom croutoner eller dressinger, der måske ikke er sikre for dem, der undgår mejeri og soja.

Korn

Brun ris, quinoa, bulgur, havre og pasta er sikre valg til mejeriprodukter og sojafrit kost. Undgå eller kontroller etiketterne omhyggeligt på de krydrede æsker med havregryn, ris, pilaf og pasta, da de kan indeholde mælkefaststoffer eller soja som krydderier.

Plantebælg, nødder og frø

Andre bønner end sojabønner, jordnødder , pecannødder, valnødder, solsikkeolie og græskarfrø kan alle være gode kilder til vegetabilsk protein. Kontroller etiketter for at sikre, at sojabønneolie ikke er blevet brugt, især hvis nødder er brændt. Igen, hvis produkterne er krydret, kan de indeholde små mængder mælk eller soja, så pas på at kontrollere etiketter.

Behandlede produkter

Der er en voksende bevidsthed om fødevarallergier, intolerancer og følsomheder og virksomheder begynder at være opmærksom. Mange produkter, der tidligere anvendte soja og mejeri, laves nu uden disse tilsatte ingredienser. Tjek midtgangen for mejeriprodukter og sojafri etiketter. Mange butikker tilbyder nu specielle sektioner til allergenfri mad.