Mad, der skal undgås for rygmarvsskader Patienter

Efter rygmarvsskade ændres en persons metabolisme ofte signifikant. Fordi de bruger færre muskler, kræver folk med rygmarvsskade færre kalorier om dagen. Men hvis deres spisevaner ikke ændres efter deres skade, kan de være i fare for fedme og andre relaterede sundhedsmæssige forhold. At undgå visse typer mad efter rygmarvsskade kan hjælpe en person med at opretholde en sund vægt.

Fast Foods

Fast food er højt på listen over fødevarer, der skal undgås efter rygmarvsskade eller SCI, som de har tendens til at pakke store kalorier til et enkelt måltid. Det rygmarvskader Network rapporterer, at den gennemsnitlige fastfood måltid indeholder omkring 1200 kalorier. For nogle mennesker kan dette være halvdelen af deres samlede daglige anbefaling efter deres rygmarvsskade. Ifølge den nationale retningslinje clearinghouse, kræver en person med rygmarvsskade normalt omkring 10 procent færre kalorier om dagen end den gennemsnitlige person. De kan få brug for endnu mindre, hvis de er alvorligt nedsat eller inaktive. Undgå hurtig mad kan hjælpe en person med at reducere hans kalorieindtag, samt undgå overskydende fedt, kolesterol og natrium, som disse fødevarer har tendens til at indeholde.

med paraplegi eller quadriplegi begrænser deres natriumindtag til mellem 500 og 1000 mg dagligt. Mere end dette beløb kan forårsage overskydende væskeretention, som kan lade deres kroppe være mere sårbare over for relaterede sundhedsforhold. Overdreven natrium kan øge blodtrykket, en risikofaktor for hjertesygdomme og slagtilfælde. Natrium findes ikke alene i salt, men også i mange saucer, krydderier og færdigretter. At læse etiketter og undgå fødevarer med højt natriumindhold kan hjælpe folk, der lever med SCI, reducere deres risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

Sukkerholdige fødevarer og drikkevarer

Mad, der indeholder store mængder sukker, bør også undgås af de levende med SCI. Sukkerholdige fødevarer har en tendens til at være højere i kalorier, uden den ekstra fordel for ekstra ernæring. Med andre ord er mange sukkerholdige fødevarer tomme kalorier. Baylor College of Medicine anbefaler, at sådanne fødevarer kun udgør en minimal del af den daglige kost for dem, der lever med SCI. Disse omfatter sodavand, slik, kager og kager. Desuden kan sødede drikkevarer, såsom juice eller teblandinger, også indeholde store mængder sukker.

Alkoholholdige drikkevarer

Alkohol er en anden kalorieindhold, der ikke kun øger antallet af kalorier uden at tilføje enhver ernæring, men har også andre mulige bivirkninger. Alkohol kan have en øget virkning for nogen med rygmarvsskade; På grund af dette bør daglig forbrug begrænses. Baylor anbefaler en drink om dagen til kvinder med SCI og to for mænd med SCI som et maksimum.

Andre fedtfattige fødevarer

I tillæg til hurtige fødevarer og slik kan andre junkfoodvarer, såsom chips, bør begrænses af personer med SCI'er. Men selv sunde fødevarer kan blive fedtfattige fødevarer, hvis de er forberedt på en bestemt måde. For eksempel har stegt kylling væsentligt flere kalorier og fedt end bagt eller stegt kylling. Derudover kan begrænsning af mængden af olie og smør, der anvendes i tilberedning af fødevarer, reducere kalorierne, samtidig med at det samme næringsindhold bevares. Endelig kan levere stykker af kød reducere mættet fedtindtagelse for dem, der lever med rygmarvsskader.

, , ] ]