Sukkerfri ahornsirup: Næringsfakta og sammenligning

Standard servering: 1 spsk

Sukkerfri ahornsirup er et lavkalorisk alternativ til traditionel sirup, som indeholder fedt, sukker og flere kalorier.

Pr. 100 g (USDA)

• Kalorier: 267 kcal
• Kulhydrater: 83,33 g

Pr. spsk (ca. 15-20 ml)

• Sukkerfri sirup: 9 kcal, 0 g fedt, 0-12 g kulhydrater (varierer pr. mærke)
• Almindelig ahornsirup: ~52 kcal, 0,04 g fedt, 13,42 g kulhydrater (4% af DRI)

Natrium – en overraskelse

• Sukkerfri: 28 mg (1% af DRI ved 2000 kcal)
• Almindelig: ~2 mg

Sukkerfri version har markant mere natrium. Værd at kende ved lav-salt kost.

Konklusion

Sukkerfri ahornsirup sparer kalorier og sukker, men tjek kulhydrater og natrium pr. mærke. Kan være et godt værktøj til vægtkontrol eller diabetes, men brug i moderation.