Bedste fødevarer for mæthed med Lap-Band

Lap-Band (laparoskopisk justerbart gastrisk bånd) hjælper overvægtige med vægt/sundhed. Kritisk: lægeanbefalede kalorier/portioner (Brigham & Women's). Protein + fiber → mæthed, lettere kaloriebegrænsning.

Proteinrige fødevarer

Protein → magert væv, reparation, energi, blodsukkerbalance → sultkontrol. "Eat Well After Weight Loss Surgery" (Levine/Bontmpo-Saray): magert protein → wellness, energi, mæthed. Kilder: æggehvide, hvidt fjærkræ, tofu, bælgfrugter, fedtfrit mejeri/soja. BWH: 4 portioner/dag (6 uger post-op eller ved justering). Generelt 4-9 portioner under vedligeholdelse. 1 portion = 2 oz fjærkræ/fisk/ost, 2 æg, 4 æggehvide, ½ kop tofu/fedtfri hytteost.

Frugt og grøntsager

Vitaminer, mineraler, antioxidanter → immunsystem. Vand + fiber → mæthed. Lavt kalorier → større portioner end slik/nødder. BWH: frisk oftest (ingen tilsat natrium/konservering). 2-4 portioner/dag. 1 portion grønt = ~25 kcal (½ kop kogt/juice eller 1 kop frisk: spinat, broccoli, blomkål, asparges, peber, grønne bønner). Ikke-stivelses (isberg, selleri, kål, agurk) = "fri" (ubegrænset). 1 portion frugt = ~60 kcal (æble, ½ kop usødet æblemos, ¾ kop bær, ½ banan, ½ kop frisk juice, ¼ kop tørret).

Fuldkorn

Vitaminer/mineraler (B, Mg, Fe), fiber → mere mæthed end raffineret. BWH: 5 portioner kulhydrater ("stivelser")/dag. 1 portion = ~80 kcal (1 skive 100% fuldkornsbrød, ½ kop havregryn, ¾ kop usødet fuldkornskorn, ½ kop fuldkornspasta, ⅓ kop brun/vild ris). Fuldcorn = næringsrig, mætende efter op (når kun blødt tilladt).