Den typiske amerikanske kost

Den typiske amerikanske plade er fyldt med raffinerede korn, fødevarer med tilsat sukker og fedt, kød og fjerkræ. Selvom manglende motion spiller en rolle, har den voksende fedmeepidemi i USA meget at gøre med, hvad amerikanerne spiser. Ikke alene påvirker den amerikanske kost vægt, men det øger også risikoen for kroniske sygdomme som kardiovaskulær sygdom og type 2 diabetes. At vide, hvad der udgør en typisk amerikansk kost, kan hjælpe dig med at styre dig i retning af at gøre sundere valg.

Slik og soda

To af de fem bedste kilder til kalorier i den amerikanske kost er slik, som kommer ind ved nr. 1 og sodavand, der kommer ind på nr. 4. slik omfatter fødevarer såsom kager, kager, tærter og bagværk. Både slik og sodavand bidrager med kalorier, men giver ikke nogen næringsværdi. At reducere dit indtag af disse fødevarer kan hjælpe dig med at reducere dit kalorieindtag, hvilket kan hjælpe dig med at opretholde en sundere vægt.

Når det kommer til madvalg, spiller bekvemmelighed en vigtig rolle. Næringsmidler omfatter måltider spist ud og fødevarer købt i købmanden, der hjælper med at gøre måltid prep hjemme lettere. Disse fødevarer har en tendens til at være højt i mættet fedt, natrium og tilsat sukker, og de tilbyder meget lidt næringsværdi. Ifølge Center for Videnskab i Offentlig Interesse, da amerikanerne begyndte at spise flere fødevarer væk fra hjemmet, steg deres kalorieindtag sammen med deres taljener.

Kød og fjerkræ

Når det kommer til kødforbrug i hele Verden, amerikanerne kommer i anden til Luxembourg, i gennemsnit 270 pund pr. person om året, ifølge en rapport fra NPR. Selvom fjerkræindtag er op, er det stadig ikke så meget som kød, med den gennemsnitlige amerikanske, der spiser 99 til 100 pund om året, ifølge National Chicken Council. Både kød og fjerkræ er en vigtig kilde til mættet fedt i den amerikanske kost. Højindtag af mættet fedt hæver blodkolesterol og risikoen for hjertesygdomme.

Hvad du bør spise

Det amerikanske landbrugsministerium har oprettet en let at følge infografisk kaldet MyPlate for at vejlede dig mod sundere spiser. MyPlate opfordrer dig til at gøre frugt og grøntsager til fokus på dine måltider og fylde halvdelen af din plade, mens korn - helst hele korn - fylder kvart, og magre proteiner - herunder skaldyr og bønner - udgør sidste kvartal. En kost, der indeholder flere frugter, grøntsager, fuldkorn og forskellige kilder til magre proteiner, kan hjælpe dig med at få en sundere vægt og mindske risikoen for kronisk sygdom.

, , ] ]