Prostatakræft: Mad, der skal undgås

Prostata er en kirtel, som hjælper din krop med at producere væske, der bærer sæd fra kroppen. Prostatacancer er en af de mest almindelige kræftformer, der påvirker mænd. Tidlig diagnose og behandling kan medvirke til at øge din chance for fuld, stabil genopretning. Hvis du ikke har prostatakræft, kan du spise en sund kost, der hjælper dig med at nå eller opretholde en sund vægt, reducere risikoen for at erhverve det.

Rødt kød

rødt kød giver væsentligt mere mættet fedt end magert protein kilder, såsom fisk, kyllingebryst og bælgfrugter. Mænd, der spiser en kost rig på kød, er mere tilbøjelige til at udvikle sig og dø af prostatakræft, ifølge en rapport offentliggjort i "Update" i 2003. Kød, der er særligt højt i mættet fedt, omfatter organkød, såsom lever og nyrer; fedtfrit bøffer; svineribben; lam; hakket oksekød; mørkekød fjerkræ; pølse; bacon; hotdogs; Hvis du nyder rødt kød, skal du vælge de skæmmeste ledige stykker og holde dine delstørrelser beskedne. Hvis du har prostatakræft, er lean proteinkilder vigtige for vævsreparation, fysisk styrke og immunsystemfunktion under behandling og genopretning.

Mejeriprodukter

Højmælkprodukter er også højt i mættet fedt og forbundet med øget risiko for prostatakræft og dødelige konsekvenser af sygdommen. Ifølge forskning offentliggjort i "International Journal of Cancer" i februar 2007 kan mejeriprodukter generelt øge disse risici. Forskere analyserede calcium- og mælkeindtagelse i forhold til prostatacancerrisiko hos 29.133 mandlige rygere i alderen 50 til 69 år. Efter 17 års opfølgning og analyse fandt de, at mænd, der forbrugede mælke- og calciumholdige kostvaner, sandsynligvis ville udvikle sygdom end mænd, der ikke gjorde det. Hvis du har høj risiko for prostatakræft, kan begrænsende mejeriprodukter medvirke til at mindske risikoen. Da calcium er vigtigt for det generelle helbred, skal du tale med din læge eller diætist, inden du reducerer betydeligt. Særligt højtfedte sorter omfatter fuldmælk, tung creme, cheddarost, creme fra fløde og fuldmælkprodukter, såsom smør og is.

Beriket mel /hele korn

Beriget mel tilsættes kalorier og masse, men lidt fiber og få næringsstoffer, til mange brød, korn og snacks. Fiberrige fødevarer, såsom fuldkorn, kan medvirke til at mindske risikoen for prostatakræft. Fiber fremmer også fuldhed, hvilket kan hjælpe med at lette processen med vægtstyring, vedvarende energiniveau og fordøjelseshygiejne. For at øge dit fiberindtag, prøv at erstatte berigede brød, pasta, korn og snackvarer, såsom pretzels og kager, i din kost med fuldkornækvivalenter. Berikede melprodukter giver nyttige muligheder, hvis du oplever diarré, eller din læge anbefalede en lavfedtdiæt af andre grunde, for eksempel at forsinke tarmbevægelser under genopretning fra kirurgi. Hvis det er tilfældet, undgå helkornsfødevarer, indtil din læge har foreslået noget.

Salt og sukker

Sukker tilføjer sød smag og kalorier, men få næringsstoffer til forskellige fødevarer og drikkevarer. Salt, selvom det er vigtigt for det generelle helbred, kan øge dit blodtryk og udløse gas og oppustethed, når det forbruges i overskud. Amerikanere har tendens til at forbruge store mængder af begge. Begrænsende sukkerholdige slik og salt mad og øge dit indtag af frugt og grøntsager, hvilket kan hjælpe med at beskytte din krop mod kræft og andre sundhedsmæssige problemer. Frugt og grøntsager leverer også rige mængder fiber. Fødevarer, der er særdeles højt i salt, omfatter kartoffelchips, kiks, pommes frites, dåse supper og grøntsager, frosne måltider og forarbejdede kød og oste. Almindelige sukkerholdige varer omfatter almindelig sodavand, slik, mælkchokolade, pandekage sirup, gelé, syltetøj, frosting, frosne desserter og kommercielt fremstillede tærter, kager og cookies.

, , ] ]