Paleo-diæt og dietsodavand: Hvorfor de ikke passer sammen

Paleo-diæten bygger på fødevarer, som vores jæger-samler-forfædre spiste: kød, fisk, æg, grøntsager, frugt, nødder og sunde fedtstoffer. Korn, mejeri, bælgfrugter, sukker og forarbejdede produkter udelukkes. Men hvad med dietsodavand? De er sukkerfrie, men alligevel uforenlige med paleo-principperne.

Kunstige sødestoffer – ikke "rent brændstof"

Dietsodavand indeholder aspartam, acesulfam-kalium og andre kunstige sødestoffer. Selvom de ikke hæver blodsukkeret, kan deres søde smag alligevel udløse insulinudskillelse fra bugspytkirtlen. Forskning viser, at endda magre og overvægtige personer frigiver insulin ved forbruget af aspartam og stevia. Høje insulin-niveauer (hyperinsulinæmi) er knyttet til øget kropsfedt, forøget blodtryk og insulinresistens.

Bevarer sødetanden og afhængighed

At drikke søde drikkevarer – også uden sukker – vedligeholder lysten til sødt og kan gøre det sværere at slippe sukker-og karbohydrattrangene. Paleo handler om at give kroppen det bedste brændstof: hele, urenede fødevarer. Dietsodavand giver tomme kalorier og kemikalier uden næring.

Sådan slipper du vanen

Erstat dietsodavand med vand med lime, citron eller frosne bær. Prøv kulsyret vand for "fizz", eller usød te og urtete. Udfordre dig selv til 30 dage uden – de første uger kan være hårde, men trangene forsvinder hurtigt, når kroppen tilpasser sig.