The Best Brain Food til morgenmad

De fødevarer, du spiser, påvirker din hjernes evne til at modtage, hente og sende information til resten af ​​din krop. Fyldning på hjernens madvarer ved frokosttid vil gøre det muligt for dig at give din hjerne den bedste start, når du begynder din dag. Frank Lawlis og Maggie Greenwood-Robinson rapporterer i deres bog "The Brain Power Cookbook", at det du spiser til morgenmad har en stærk indflydelse på din evne til at være opmærksom og koncentrere. Et par nye fødevarer til dit morgenmåltid kan give dig en bedre opmærksomhed og holde dig mere opmærksom.

Havregryn med Appelsiner

At spise en skål havregryn til morgenmad vil give flere gram fiber til energi i hele morgen, men også positivt påvirker din hjerne. Richard Leviton bemærker i sin bog, "Brain Builders: En livslang guide til skarp tænkning, bedre hukommelse og et alderbevidst sind", at havre stimulerer din hjerne og bidrager til din hjernecelles sunde funktion. Appelsiner har lignende hjernefordele, så tilsæt hakket orange til din skål havregryn eller drik et glas 100 procent appelsinjuice for at fordoble hjernens kraft i din morgenmåltid.

Kogt æg

En af de vigtigste næringsstoffer til hjernens funktion er protein. Efter flere timers tilbragt søvn, har din hjerne et proteinforøgelse for at fungere ordentligt, når du starter din dag. Lawlis og Greenwood-Robinson anbefaler, at mindst halvdelen af ​​din morgenmad består af proteiner med høj protein som æg. Æg indeholder en vigtig hjerne næringsstof, tyrosin, der kan øge din opmærksomhed og få din hjerne klar til at begynde at modtage og sende beskeder.

Hele Korn med Frugt

At spise en morgenmad, der er fyldt med sukker, kan give Du har en hurtig udbrud af energi, men det vil ikke vare meget længe og vil lade dig føle dig træt og sulten. Lawlis og Greenwood-Robinson bemærker, at at spise en morgenmad, der indeholder naturlige sukkerarter fra frugt, vil have den modsatte virkning ved at give dig en gradvis frigivelse af energi, der vil vare mere om morgenen. Vælg en helkornet korn, der er lav i sukker og højt i fiber og tilsæt derefter frisk frugt, såsom bananer, jordbær eller blåbær.

Toast med jordnøddesmør

Hele kornbrød er ofte lavere i sukker end hvidt brød og indeholder også mere energibesparende fiber. Lawlis og Greenwood-Robinson foreslår at sprede 1 eller 2 spiseskefulde jordnøddesmør til din skål for at få endnu flere hjernefordele. Kommercielt jordnøddesmør er ofte beriget med vitaminer og mineraler og er en vigtig kilde til vitamin B-6 - cirka 30 procent af dit anbefalede daglige indtag - som din hjerne har brug for fokus og opmærksomhed. En vitamin B-6-mangel kan bidrage til søvnproblemer og dårlig hukommelse, to ting, der er afgørende for en sund hjerne. Tilsæt en skåret banan til din skål for et endnu større boost af vitamin B-6. Selv jordnøddesmør, der ikke er beriget, indeholder næsten 10 procent af det anbefalede daglige indtag af B-6.