Ocean Spray tranebærsaft: næring og helbred

Ocean Spray: stor US-mærke (1930). Flagskib: Cranberry Juice Cocktail. Mayo Clinic: vitaminer/stoffer kan afværge infektioner/alderssygdomme.

Ingredienser (Cocktail)

1. Filtreret vand
2. Tranebærsaftkoncentrat
3. Sukker (rør/sukkerør) – tranebær er tærte
4. Ascorbinsyre (C-vitamin)

Næringsprofil pr. 240 ml

• 109 kcal
• 28 g kulhydrater (~18 g sukker)
• <1 g protein/fiber
• Kolesterol/fedt: 0, lavt natrium

C-vitamin: 68 mg (75 % DV)

Kollagen (knogler/brusk/blodkar/muskel), jernabsorption.

Variationer

• +Calcium: ekstra Ca/portion
• Diet (lavkalorie): 5 kcal/240 ml, sukker fjernet

Sundhedsfordele

Måske reducerer UTI-risiko hos kvinder (flere studier nødvendige). Antioxidanter → forsinker alderssygdomme (kræft/hjerte). Undgå ved warfarin (blødningsrisiko).