Top Ten Diet Myths

Den seneste forskning om ernæring og slankekure synes at være vedvarende, og myter løber voldsomt om de sundeste fødevarer at spise og den mest effektive måde at tabe sig på. Nogle af disse myter fortsætter på trods af andet bevis og lærer hvad der er sandt, og hvad der er falsk, kan hjælpe dig med at træffe smartere beslutninger om at tage ansvar for dit helbred og kost.

Myter

Æg er en traditionel næringsstof- rig morgenmadsmad, men de undgås ofte på grund af æggernes kolesterolindhold. Det er dog en myte at æg øger dit kolesterolniveau, siger Julie Upton, M.S., R.D., i "Cooking Light." Selvom de indeholder kost kolesterol - sammen med 13 vitaminer og mineraler - den type kolesterol har en ubetydelig indvirkning på dit blod kolesteroltal. En anden vedvarende fødevaremyth - især når du er på en diæt - er, at det er sundere at spise fedtfattige fødevarer. Men når fedt fjernes, tilsættes sukkerarter, kemikalier og fortykningsmidler til fødevaren, hvilket gør det til en mindre sund mulighed. I stedet forbruge friske eller hele fødevarer, gør det i moderation, hvis de har højt fedtindhold. Det er også en myte, at fødevarer, der er brune, såsom hvedebrød, er automatisk fuldkornet - undertiden er karamelfarvning tilsat for at give den mad, der farve. I stedet kigge efter etiketter, der hedder "helhvede" eller "fuldkorn".

vægttabsmyter

For at tabe sig, skal du skære kalorier fra din kost, men det er en myte der skære kalorier alvorligt vil hjælpe dig med at tabe endnu mere vægt. Du bør skære omkring 500 kalorier om dagen for at tabe 1 pund om ugen, men alvorligt begrænsende kalorier kan gøre din krop hold fast på kropsfedt. "However, you will lose muscle mass.", 3, [[En lignende, lige så vedholdende myte er, at hoppe måltider på en kost vil hjælpe dig med at tabe sig. I stedet er du mere tilbøjelig til at overeat ved det næste måltid, fordi du er så sulten, siger University of Washington Medicine. Tro ikke på den myte, at spise senere på aftenen vil medføre vægtforøgelse enten - det er ikke tidspunktet på dagen, der får dig til at gå i vægt, men snarere hvad du spiser. Ifølge Dr. Oz, er du mere tilbøjelige til at misjudge antallet af kalorier du spiser, når det er sent på aftenen.

Fad Diet Myths

En glutenfri diæt, så effektiv som det kunne være for cøliaki eller glutenintolerance, vil ikke nødvendigvis hjælpe dig med at tabe sig - det er en myte. Selvom det kan være nyttigt for vægttab, hvis du skifter fra glutenfyldte fødevarer som brød og andet bagværk til friske, hele fødevarer som f.eks. Producere og magert kød, er det ikke designet til at være et vægttab, skriver Karen Ansel, RD, i "Fitness" magazine. Myter omgiver også lav-carb diæter, som ikke altid er vægttabmirakelet, de er spionerede for at være. Ansel anbefaler at fokusere på komplekse kulhydrater, såsom fiberrige grøntsager og havregryn snarere end at skære dem helt ud.

Drikkemyter

Hvis du drikker sodavand ofte, skifter du til kost sodavand til at skære kalorier. Men Oz siger, at det er en myte, at det vil hjælpe dig med at tabe sig. Kunstige sødestoffer får din pancreas til at frigive insulin, hvilket får dig til at kræve mad og spise mere - hvilket fører til vægtøgning. Drikk vand i stedet, men mål ikke for otte glas om dagen - det tal er en myte. Forsker Speros Tsindos fortalte "CBC News", at du skal drikke vand, når du tørster, men også væsken i frugt, grøntsager og saft tæller.