Cayennepeber-diæt (Master Cleanse): En kritik og sunde alternativer til tarmregelmæssighed

Diætets struktur (≈2 uger, 3 faser)

1. Indfasning (3 dage): Dag 1: kun levende fødevarer. Dag 2: kun flydende. Dag 3: kun appelsinjuice.
2. Hovedfasen: 6–12 glas/dag: 2 spsk citronsaft, 2 spsk ahornsirup, 1/10 tsk cayenne, 240 ml vand. + afføringsmiddel morgen/aften.
3. Udfasning (3 dage): Samme som indfasning, men omvendt rækkefølge.

Bivirkninger og risici

• Lettere: hovedpine, acne, irritabilitet.
• Vægttab = vand – genvindes hurtigt (ikke bæredygtig).
• Afføringsmidler hjælper ikke til fedttab (kalorier optages før virkning). Overdosis → dehydrering, spiseforstyrrelser.

Næringsmæssigt utilstrækkeligt

Lavt i fedt, fiber, protein – ikke mætende. Manglende mikronæringsstoffer/antioksidanter.

Ingen videnskabelig grundlag

Ikke citeret i litteratur – umuligt at vurdere gyldighed. Opfordres til positiv mental holdning og sund livsstil i stedet.

Sunde anbefalinger til tarmregelmæssighed

• 25–30 g fiber/dag fra fuldkorn, grøntsager, frugt.
• Regelmæssig motion.
• Tilstrækkeligt vand.

Dette giver mæthed, regulerer tarmen og understøtter sund vægt – uden risici.