Vegetarisk lasagne: Næringsindhold og mærke-variation

Pr. 100 g (USDA)

• 128 kcal
• 7,05 g protein

Pr. portion (gennemsnit)

• 316 kcal
• Fedt: 14 g (39 %), heraf 5 g mættet (27 % DV)
• Kulhydrat: 30 g (11 % DV), fiber 4 g (17 % DV), sukker ~6 g
• Protein: 15,6 g (31 % DV), 84 % af anbefalede aminosyrer (lavt lysin)
• Vitaminer/mineraler: K-vitamin 51 % DV, Calcium 34 %, Selen 46 %
• Natrium: 799 mg (33 % DV) – højt

Kvalitetsvurdering (Self Nutrition Data)

Samlet ernærings-score: 2,8/5. Mæthed: 2,3/5. Let inflammatorisk. Lav blodsukker-påvirkning.

VIGTIGT: Tjek mærker på frosne varer

Kalorier 210–438, fedt 5–23 g/portion. Gennemsnit ≠ specifik mærke.