Fingermad til 12 måneders børn

Rundt 7–9 måneder begynder babyen at forsøge at fodre sig selv – griber mad på tallerknen eller prøver at tage skeden fra mor. Ved 12 måneder er de fleste velbevandrede i at bruge pincegrebet (tommelfinger + pegefinger) til at føre mad til munden. Nogle børn nægter helt at blive fodret med ske. Derfor er det tid til at udvide sortimentet af fingermad til dit 1-årige barn.

Bløde grøntsager

Udnyt barnets interesse for selvforsyning med mange fingervenlige grøntsager: dampede broccoli- og blomkålroser, terninger af kogte kartofler og søde kartofler, avocadoskiver, dampede gulerodsskiver/terninger, kogte grønne bønner/ærter, tærte kogte courgetter, hakkede græskar/vinterkvælder. Alle grøntsager skal være kogt møre for at undgå kvælningsfare.

Sikre frugtvalg

De fleste 1-årige elsker frugts søde smag. Bananskiver er klassikere. Andre gode valg: ternet cantaloupe, skivede jordbær, tærte mango, frøfri vandmelonstykker. Skræl frugter som fersken og blommer – skallene er ofte for hårde. Damp perle- eller æbleterninger for blød tekstur. Druer skal skæres i halver for at undgå kvælning.

Fiberrige fingervarer

Brød og korn leverer fiber og energi. Vælg fuldkorn for maksimal næring. Server terninger af let ristet brød/bagels – med eller uden pålæg som jordnødde-smør eller flødeost. Eller prøv befæstede morgenmadskorner i lette former (O'er, X'er) uden tilsat sukker. Puffede korn og små pastastykker (spiralnudler skåret i bidestørrelse) virker også.

Kød, ost og andet protein

Fingermad-stadiet er ideelt til at introducere blødt kød: fint hakkede kylling og skinke. Terninger af mild, semi-blød ost (cheddar, Muenster, Havarti, Mozzarella, Monterey Jack) er gode proteinkilder. Muld osten for nemmere grip. Server også rørede æg eller hakket/hældet hårdkogte æg. En vegetarisk mulighed: enkelte kogte bønner (kogt møre; store bønner halveres).