Pureed split ærter til babyer

For en første gangs mor er et angstfremkaldende begravelsesrum, hvornår man skal introducere faste fødevarer, og hvilke der skal begynde med. Heldigvis er der et væld af gode oplysninger til rådighed fra offentlige myndigheder som fødevare- og narkotikastyrelsen samt mange medicinske skoler, universitetsudvidelser og kvinders advokatorganisationer. Der er en bred enighed om, at bælgfrugter som splittede ærter er et godt valg for din baby, fordi de har lavt fedtindhold og højt proteinindhold.

Protein og spædbarnæring

Protein er afgørende for et sundt liv på ethvert stadium af livet, men det er især afgørende for spædbørn i deres første år af livet. Protein er den grundlæggende byggesten for de fleste humane væv, og spædbørn bygger meget nyt væv. Protein er nødvendigt for hjernens vækst og funktion, såvel som indre organer, hud, øjne og muskler. Brystmælk eller korrekt formulerede brystmælkserstatninger vil give alle et spædbarns proteinbehov i de første flere måneder, men mellem 6 og 8 måneder bliver de fleste børn begyndt at få mere.

Bælgfrugter og spædbarn Ernæring

I løbet af det 6 til 8 måneders interval, når du begynder at introducere solide fødevarer, vil belgfrugter sandsynligvis være blandt de første par grøntsager. De er blandt de bedste vegetabilske kilder til protein, selvom de skal suppleres med kornprodukter for at forsyne alle de nødvendige aminosyrer. De har også lavt fedtindhold, og de fleste er højt i jern og andre vigtige mineraler. De laver også let til en jævn konsistens, en vigtig overvejelse med meget små børn. Ærter og linser er de bedste valg, da bønner er højere i gasfremkaldende sukkerarter, der kan gøre for en nøjeregnende og kolikfuld baby.

Introduktion til Pureed Split Peas

Der er to slags ærter, der almindeligvis er pureeret til brug som baby mad. Disse er friske søde ærter og tørrede split ærter. Selv om begge er ærter, er der små forskelle mellem dem. Friske sødter er højere i sukkerarter og lavere i stivelse, hvilket gør dem mere fordøjelige. De kan introduceres omkring 6 måneder, ifølge University of Maine's udvidelsesservice. Tørrede delte ærter er højere i stivelse, og universitetet foreslår, at de introduceres på cirka 8 måneder.

Introduktion til Andre Legumes

Ærter er ikke det eneste legume, der kan purees og bruges til spædbarnæring. Linser er et andet godt valg for unge spisere og deres forældre. De koger hurtigt, især den røde sort, og kræver ikke nogen forudgående blødning. Røde linser koger til en glat reneret konsistens alt på egen hånd, men med andre sorter skal du tvinge dem gennem en sigte for at fjerne de hårde skind. Linser kan introduceres på omkring otte måneder, som tørrede ærter. Mindre fordøjelige bønner bør introduceres om 12 måneder.

, , ] ]