Vitamin B12 og vægttab: Faktiske forklaringer

Vitamin B12 er et vigtigt vandopløseligt vitamin, der almindeligt findes i fødevarer som fisk, okselever, laks, kød, ost, mælk, æg, yoghurt og morgenmadsprodukter. Det er også tilgængeligt som receptpligtigt medicin og kosttilskud. Mange læger mener, at B12-sprøjter og kosttilskud kan forårsage vægttab. Dette påstand er aldrig blevet beviset. B12-mangel kan forårsage alvorlige og uomvendelige skader på hjerne og nervesystem, ifølge National Institutes of Health.

Effekter på vægttab

Vitamin B12 tilbydes ofte som vægttabs-løsning i form af injektioner og kosttilskud. B12 er involveret i metabolismen i hver celle og kendt for at producere energi fra metabolisme af fedt og protein. Der er intet bevis for, at B12 forårsager vægttab, eller at B12-mangel forhindrer vægttab. B12 kan dog bidrage til vægttab ved at give kroppen mere energi. Øget energi og metabolisme påvirker mængden af kalorier, kroppen kan forbrænde. At forbrænde flere kalorier fremmer vægttab.

B12-mangel kan forårsage træthed og svaghed. Disse to symptomer kan forårsage nedsat aktivitet. Ifølge Mayo Clinic: "Hvis du ikke er meget aktiv, forbrænder du ikke så mange kalorier."

Årsager til mangel

Der er flere årsager til B12-mangel, herunder lavt indtag af B12-rige fødevarer, kronisk alkoholisme, tarmforstyrrelser, perniciøs anæmi og Crohns sygdom. Abdominal kirurgi kan også forårsage B12-mangel.

Risiko for mangel

Folk, der følger en vegansk eller streng vegetarisk kost, har større risiko for B12-mangel, da deres kost typisk udelukker alt kød, fisk, æg og mejeriprodukter – de naturlige kilder til B12. Mangel er mindre almindeligt hos lakto-ovo-vegetarere, der forbruger mejeriprodukter eller æg.

Personer på diæt eller vægttabsprogrammer bør sikre, at de får den anbefalede daglige tilladelse af B12, hvis naturlige fødekilder er begrænset. Office of Dietary Supplements anbefaler, at gennemsnitlige voksne forbruger ca. 2,4 mcg B12 dagligt.

Symptomer på mangel

Symptomer på B12-mangel inkluderer ofte træthed, aptittab, svaghed, benumning og prikken, brændende tunger, forstoppelse, diarré, mavesmerter, sprøde negle, desorientering, hukommelsestab og anæmi. B12-mangel kan diagnosticeres gennem laboratorieprøver.

Behandling af mangel

At opretholde en velbalanceret kost rig på B12-rige fødevarer kan forebygge mangel. Hvis kød og mejeri ikke er en del af din kost, kan øget indtag af kosttilskud eller B12-injektioner foreslås af din læge eller kostvejleder. Kostændringer og korrekt ernæring muliggør sundt vægttab.