Forstå vitamin B: Fordele, mangel & kilder

Vitamin B er ikke en enkelt vitamin, men er faktisk en kombination af 8 vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12. Når mennesker lider af mangel på vitamin B, kan de udvikle sådanne sundhedsproblemer som encefalitis (hjernebetændelse), pellagra (en udsvækkelsessygdom forårsaget av undernæring) og anæmi (påvirkning af de røde blodlegemer).

Vitaminer B1 og B2

Vitamin B1 er også kendt som thiamin. Vitaminet hjælper med at beskytte kroppen mod effekterne af dårlig ernæring, der opstår gennem sådanne situationer som alkoholisme eller en uforkert kost. Vitamin B2, eller riboflavin, giver energi og forebygger en mangel kaldet ariboflavinose, der kan forårsage sådanne problemer som overfølsomhed over for sollys og hyperemi.

Vitamin B3

Vitamin B3 (niacin) tjener en række formål. Det reducerer og kontrollerer kolesterol, hjælper fordøjelsen, lindrer artritis, og forbedrer cirkulation og hukommelse.

Vitamin B5

Pantothensyre, eller vitamin B5, er et godt supplement for mennesker, der lider af alvorlig undernæring, da pantothensyre er nødvendig for alt liv, og dets forbrug hjælper kroppens organer med at udføre deres nødvendige funktioner.

Vitamin B6

Fordele ved pyridoxin, eller vitamin B6, inkluderer omdannelse af mad til energi, behandling af præmenstruelt syndrom, regulering af hormoner og bekæmpelse af hjerte-sygdomme.

Vitamin B7

Vitamin B7, eller biotin, regulerer blodsukker, sikrer korrekt funktion af stofskiftet, opretholder kroppens væv, og holder hud og hår sunde.

Vitamin B9

Vitamin B9 er almindeligt kendt som foliansyre. Det kan hjælpe med at forebygge kræft i lunger, livmoderhals og tyktarm, såvel som hjerte-sygdommer og apopleksi, og bekæmpe colitis og bronkiale celler, der er blevet abnorme eller prækræftfremkaldende hos rygere.

Vitamin B12

Vitamin B12 (cyanocobalamin) giver god støtte til emotionel sundhed, forbedrer energi og reducerer risikoen for hjerte-sygdomme.