Fiskeolie og kolesterol: En omfattende guide

Fiskeolier viser stor lov i at hæve HDL (godt) kolesterol og senke LDL (ondt) kolesterol fra vores kroppe. Vores kroppe producerer ikke disse essentielle fedtsyrer, så kost og tilskud er stor forsikring for at holde kolesterol-niveauer i det normale interval. Essentielle fedtsyrer består af to hoved-grupper: omega-3 og omega-6. Hver laver søster-syrer i vores kroppe, der hjælper med at reducere kolesterol. Fiskeolier produceres fra søster-syrerne af omega-3.

Fiskeolier og andre omega-3'er

Dit omega-3-indtag kan forbedres ved at spise – du gættede det – fisk. At spise fed fisk, herunder laks, hellefisk, tun, ørred og sild, et par gange om ugen er en nem måde at øge dit omega-3-indtag på. Hvis du ikke kan lide fisk, er der masser af omega-3 i hørfrø-olie, malt hørfrø og andre olier som raps, soja og valnød. Studier har vist, at hørfrø-forbrug sænker blod-LDL-kolesterol-niveauer op til 18 procent. Det antages, at flere omega-3-fedtsyrer i cellerne øger cellernes fluiditet, som i sin tur fremmer kolesterol-udskillelse.

At tage fiskeolie-tilskud for at reducere kolesterol

Den bedste og mest billige måde at få dit omega-3 på er ved at forbruge fødevarer, der er høje i oljen. Nogle mennesker er bare ikke fed fisk eller hørfrø-spisere og vælger at tage en fiskeolie-kapsel. (To søster omega-3 syrer, eikosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) er umættede fedtsyrer fundet i fiskeolie og er blevet populære ingredienser i fiskeolie-tilskud. Øget indtag af disse tilskud har vist at senke kolesterol-niveauer, senke blod-triglycerider og faktisk hæve niveauer af high-density lipoprotein (godt kolesterol).

Når du køber, hold i mente, at ikke alle disse tilskud er af højt standard. Sørg for, at de angiver typerne af omega-3-olier på flasken, og at de er naturlige og giftfrie. Olien bør udvindes fra fiskens kød. Tjek mærkningen for at se om vitamin E er tilføjet; dette vil forhindre oxidation, så pillerne ikke bliver ranzide. Flaske mærket "Fiskeolier" anbefales ikke, fordi selvom de vil indeholde lidt EPA/DHA, er de høje i vitaminer A og D og er normalt ikke giftfrie.