Sænker blodtrykket at spise et måltid?

At spise et måltid kan midlertidigt hæve blodtrykket, ikke sænke det. Det skyldes, at fordøjelsen kræver meget blodgennemstrømning til mave og tarme, hvilket kan belaste hjertet og få blodtrykket til at stige. Denne effekt er dog normalt kortvarig, og blodtrykket vender typisk tilbage til normale niveauer efter et par timer.

På lang sigt kan en sund kost være med til at sænke blodtrykket. Dette skyldes, at en sund kost kan hjælpe med at reducere risikofaktorer for højt blodtryk, såsom fedme, højt kolesteroltal og diabetes. Nogle fødevarer, der er særligt gode til at sænke blodtrykket, omfatter frugt, grøntsager, fuldkorn og fedtfattige mejeriprodukter.