Hvad er animalske Konserveringsmidler

? Mange typer af konserveringsmidler anvendes ved fødevarer og kosmetik fabrikanter til at forhindre eller forsinke fordærvelse forårsaget af væksten af ​​bakterier og svampe. De kommer fra en række forskellige kilder og kan være baseret på derivater fra planter, insekter eller dyr og syntetiske kemikalier så godt. Nogle af de mest almindelige dyre-baserede konserveringsmidler indbefatter benzoesyre , glycerol, stearinsyre og methionin. Konserveringsmidler kan anføres på etiketter af flere forskellige navne , så opspore deres oprindelse ofte indebærer nogle forskning. Stearinsyre

Stearinsyre kan være angivet på fødevarer eller kosmetik etiketter under navnene kvaternium 27 stearoylphosphatidylcholin lactylsyre eller eventuelt som talg . Almindelige andre afledte navne omfatter stearat, stearin og stearamid . Selvom dette kemikalie har mange potentielle kilder, herunder som et ekstrakt af cascarilla bark eller vegetabilske fedtstoffer , er det oftest af animalsk oprindelse. Det er taget fra maver af grise , køer, får og andre dyr. Almindelige anvendelser for stearinsyre omfatter som et antiklumpningsmiddel i slik og tyggegummi og i forskellige kunstige smagsstoffer . Det anvendes i en bred vifte af kosmetik, slik , lægemidler og stearinlys. Selvom det oftest stammer fra svin maver , kan det også komme fra aflivet dyr i dyrehandler krisecentre .
Benzoesyre

Benzoesyre findes i naturen i en bred forskellige dyr samt i bær. Det bruges som et konserveringsmiddel i en lang liste af fødevarer og aromaer , sodavand, frugtjuice og så videre. Kosmetik , såsom parfume , hår skylles og deodoranter også almindeligt inkludere den. Benzoesyre har også en plante derivat kilde og blev først produceret fra tyggegummi benzoin bark . Ligesom stearinsyre, benzoesyre har også animalske kilder , og kan være fremstillet af hippursyre , hvilket er en lever biprodukt i mange hvirveldyr.
Glycerin

den konserveringsmiddel glycerin går også af de kemiske navne glycerol, polyglycerol , polyethylenglycol og glycerid . Denne familie af konserveringsmidler har både syntetisk samt dyre- og plante-baserede kilder. Glycerin er en fælles fortykningsmiddel i mange fødevarer og anvendes som en alkohol - baseret konserveringsmiddel og sødemiddel. En af de vigtigste kilder til glycerin er, at forarbejdningen af ​​animalsk fedt til sæbe . Det globale marked for glycerin er så stor, at det er forventes at nå en årlig forbrug på 4,4 billion pounds i år 2015
Methionin

Methionin er en anden almindelig dyr -baseret konserveringsmiddel forbindelse. En af de største markeder for methionin er i den kartoffel chip-industrien , men det er også meget udbredt i shampoo, hårspray og andre hår skønhedsprodukter. Den mest almindelige kilde til methionin som et biprodukt af mejeri og ægproduktion . Det er en essentiel aminosyre mennesker har brug for et godt helbred, men som ikke kan produceres af den menneskelige krop selv. Methionin findes ofte på etiketter ved siden af ​​cholin eller inositol, som de er alle relaterede protein forbindelser kendt som lipotrope midler .