Forståelse af alkaliserende midler: Fordele og anvendelse

Introduktion

Alkaliserende midler bruges til at balancere syrerne i vores krop og til at styrke effekten af rensningsmidler. At opretholde et korrekt potential hydrogen (pH) niveau er vital for vores sundhed, holde cholesterin, blodsukker og hjertets cirkulationssystem kørende glat. Hvis pH-niveauet holdes på 7, er alkaliske og syrer ligevægtigt balanceret, påvirker knoglesundhed, korrekt fordøjelse, elektrolytaktivitet og holder immunforsvaret stærkt for at forhindre sygdom.

Alkaliserende midler

Natriumkarbonat

Natriumkarbonat er et alkaliserende middel, der primært bruges som vandomyndermiddel. Også kendt som sodaaske eller vaskesoda, er det et natriumsalt af karbonsyre udvundet fra asken af planter og kan syntetisk produceres fra kalksten og bord-salt. Det kan bruges i fremstillingen af soda-kalk glas, til at neutralisere surheden af klor, erstatte natriumhydroxid i madlavning og også i taxidermi, arbejde med kogende vand til at fjerne kød fra knogler.

Grøntsager

Alkaliserende midler kan også findes i grøntsager af forskellige typer. Salatgrøntsager som salat, kål, spinat, løg og gulerødder er rige på alkaliske rå eller kogte. Disse fødevarer er infuseret med alkaliske elementer og har meget små mængder syre i deres sammensætning. Endnu bedre, de producerer ikke syrer, når de fordøjes af kroppen, og er essentielle i at opretholde din pH-balance. Hvis du har svært ved at spise grøntsager, køb en juice som V8, der er infuseret med næringsstofferne for at holde din krop i gang.

Natriumhydroxid

Også kendt som ætsende soda og løge, er natriumhydroxid et alkaliserende middel, der let optager vand fra luften, hvilket gør det meget opløseligt. Tilgængelig i pelletter, flager, granuler og som en 50% mættet opløsning, er natriumhydroxid et hvidt fast stof, der er lugtfrit ved stuetemperatur. Dens stærke kemiske base bruges i fremstillingen af papir, sæbe, drikkevand, rensemiddel, tekstiler og som afvøbsrens. Det er meget ætsende og kan forårsage svulst af stembåndet, hvis det indåndes direkte, opkastning, hvis det indtages, og permanent øjenskade, hvis det kommer i kontakt med øjnene. Dens syrer vil lade en gul plet på stof eller papir, hvis det spildes.

Tørret frugt og nødder

Tørret frugt som dadler, rosiner og tranebær er alkaliserende midler. Når de tørres, oxideres en del af deres syrer, hvilket gør dem mere alkaliske. Læs mærkater før køb, hvis svovl bruges som konserveringsmiddel, er deres alkaliske indhold reduceret. Mandel, paranødder og kastanjer er også alkaliserende midler. Uanset om de spises rå, kogt eller i kombination af andre fødevarer, kæmper disse nødder mod ekstra syrehed, men vær forsigtig. Fabrikfremstillede produkter som morgenmad, mandelpasta og kastaniepuré indeholder ofte sødemidler, der dæmper deres alkalisering.

Natriumbikarbonat

Natriumbikarbonat, eller bagesoda, er et alkalisk stof udvundet fra mineralet natron. Det administreres direkte til kræfts neoplastiske masser for at oversvømme kræftceller med ilt, overvælde og dræbe dem. Det kan også bruges til at behandle uld og silke stoffer, fremstille plastik og gummi, som en løftemiddel i bagning af brød og kager, rengøring og som et anti-forureningmiddel.