Hvilken mad skal du spise for at forebygge lungekræft?

At spise en afbalanceret kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager og fuldkorn, kan hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle lungekræft. Derudover er der visse specifikke fødevarer, der har været forbundet med en reduceret risiko for denne sygdom. Disse omfatter:

* Korsblomstrede grøntsager :Disse grøntsager, herunder broccoli, blomkål og kål, indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader.

* Gulerødder :Gulerødder er rige på beta-caroten, som er en kraftig antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader.

* Citrusfrugter :Citrusfrugter, såsom appelsiner og grapefrugter, er rige på C-vitamin, som er en anden antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader.

* Grøn te Grøn te indeholder forbindelser kaldet polyfenoler, som kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader og reducere betændelse.

* Tomater :Tomater indeholder lycopen, en carotenoid antioxidant, der har været forbundet med en reduceret risiko for lungekræft.

* Sojamad :Sojafødevarer indeholder isoflavoner, som er planteforbindelser, der kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader.

* Hvidløg og løg :Hvidløg og løg indeholder svovlforbindelser, der kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader.

Ud over at spise disse fødevarer, er det også vigtigt at undgå eller begrænse forbruget af visse fødevarer, der er forbundet med en øget risiko for lungekræft. Disse omfatter:

* Forarbejdet kød :Forarbejdet kød, såsom bacon, pølser og hotdogs, har et højt indhold af mættet fedt og kolesterol, som kan bidrage til udviklingen af ​​lungekræft.

* Rødt kød :Rødt kød, såsom oksekød, svinekød og lam, er også forbundet med en øget risiko for lungekræft. Det anbefales at begrænse forbruget af rødt kød til ikke mere end 18 ounces om ugen.

* Mejeriprodukter :Mejeriprodukter, såsom mælk, ost og yoghurt, har et højt indhold af mættet fedt, som kan bidrage til udviklingen af ​​lungekræft. Det anbefales at begrænse forbruget af mættet fedt til ikke mere end 10% af de samlede kalorier.

* Sukkerholdige drikkevarer :Sukkerholdige drikke, såsom sodavand, juice og sportsdrikke, er høje i sukker og kalorier, hvilket kan bidrage til vægtøgning og fedme, som begge er forbundet med en øget risiko for lungekræft.

Ved at spise en afbalanceret kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager og fuldkorn, og begrænse forbruget af forarbejdet kød, rødt kød, mejeriprodukter og sukkerholdige drikkevarer, kan du være med til at reducere din risiko for at udvikle lungekræft.