Hvordan at lave mad med Stevia at gøre det mindre Bitter

Stevia er et naturligt sødemiddel udvundet af bladene af stevia planten . Det er kaloriefri og ikke har nogen bivirkninger ligesom nogle kunstige sødestoffer . Stevia virker i næsten alle opskrifter , fordi det ikke nedbrydes med varme eller med sure fødevarer . Stevia har en meget koncentreret sødme så kun en lille mængde er nødvendig. Forskellige mærker stevia har lidt forskellige smag , afhængigt af de anvendte planter . Den vigtigste forskel er mængden af ​​bitre eftersmag stevia producerer. Nogle stevia har ingen eftersmag , mens andre mærker har en mærkbar eftersmag. Ved brug af stevia i drikkevarer som kaffe og te , tilføje stevia én dråbe ad gangen og smag den mellem dråber . Hvis der er en eftersmag , reducere mængden af ​​dråber næste gang. Instruktioner
1

Brug 1/2 tsk. pulveriserede stevia at erstatte 2 tsk . sukker. Brug 1 1/2 tsk. stevia til at erstatte 1 kop sukker i opskrifter .
2

Measure 1/4 tsk. flydende stevia for hver 2 tsk . sukker. Erstat 1 kop sukker med 1 1/2 tsk. af flydende stevia .
3

Reducer stevia med 30 procent , hvis mærke af stevia har mindre end 90 procent steviosider . De steviosider er, hvad gør det sødere med mindre bitter eftersmag. Læs etiketten for at finde ud af , hvilken procentdel af steviosider er i produktet.
Hoteltilbud