Sådan Kog Grunt Fisk
skarp kniv clipart Skærebræt
Komfur
Grill
stegepande clipart Olivenolie
Aluminium folie
Tongs
Krydderier
saltede kiks myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Skyl grynt rent med koldt vand. Læg fisken på et skærebræt. Hold fisken lodret - med sin underside flugter skærebræt. Sæt spidsen af en skarp kniv til bagsiden af fisken på bunden af hovedet. Skær ned mod halen , åbner huden.
2
Tag hovedet af fisken , og hold den lodret. Skær side pletter på huden ud af fisken , der begynder ved basis af hovedet. Udsnit af strimler af kød ned til ribbenene på begge sider af fisken. Skær halen og hoved - efter behov - og fuldføre kød fjernelse. Undgå at fjerne knogler og indmad at forhindre ubehagelige syrer beskadiger kødet.
3
Forvarm en ovn brænder eller åben ild gælle til medium varme.
4
Drip et lag af olivenolie i en pande eller på et ark af aluminiumsfolie . Læg kødet i olivenolie . Brug en stegepande og folie til en brændeovn eller åben ild grill henholdsvis
5
Krydr fisken med krydderier eller toppings efter eget valg - . Persille , merian eller paprika , for eksempel. Smuldr saltede kiks på fisk at tilføje en sprød , paneret kvalitet.
6
Kog fisken i 10 til 15 minutter. Sluk for varmen og fjerne fisk fra den varme overflade, når kødet begynder at flage .
Hoteltilbud
sundt