Kongestiv hjerte-sund kost

Som pr det amerikanske National Library of Medicine, omkring 5 millioner mennesker i USA har kongestiv hjerteinsufficiens (CHF ) , og omkring 300.000 amerikanere dør hvert år på grund af denne kardiel tilstand. Mens CHF er en alvorlig helbredstilstand , at foretage ændringer i kosten er effektive til at lindre symptomerne på sygdommen og forhindre CHF forværres. Hjerte-sund kost er yderst gavnlig for kongestiv hjerteinsufficiens patienter, når de er kombineret med motion. Hjerteinsufficiens

er en kardiel tilstand, hvor hjertet ikke er i stand til at pumpe blodet effektivt at opfylde de ilt og næringsstoffer krav kroppen. Den mest almindelige årsag til CHF er koronararteriesygdom , en tilstand, hvor blodkarrene leverer ilt til hjertet bliver smalle grund plakdannelse . CHF kan også opstå på grund af højt blodtryk , diabetes, svækkelse af hjertemusklen på grund af infektion ( kardiomyopati ) , hjerteanfald , medfødt hjertesygdom , hjerteklap sygdomme, og visse typer af arytmi .

CHF , den hjerte stopper ikke slå; snarere er i stand til at pumpe blod , som det burde . Dette fører til vand og blod sikkerhedskopiering i lungerne; væskeophobning i benene, ankler og fødder , der forårsager hævelse; hoste; vægtøgning; åndenød; og træthed. (Se reference 1 og 2)
Begrænsning natrium indtag

Mennesker, der lider CHF nødt til at være forsigtig med deres saltindtag . For meget natrium fører til væskeophobning, som gør hjertet arbejde hårdere og fører til lungeødem og åndenød . En person, der lider af CHF bør ikke spise mere end 2.000 mg natrium per dag. Hvis personen har forhøjet blodtryk , er 51 år eller mere , eller er af afrikansk- amerikanske arv , bør han ikke forbruge mere end 1.500 mg natrium per dag. Færdigpakkede og forarbejdede fødevarer indeholder høje niveauer af natrium , og det er vigtigt at læse mærkningen af ​​fødevarer , før du køber dem.
Fødevarer Undgå

Undgå fødevarer, der indeholder høje natrium niveauer , ligesom ansjos, bacon , salami, hotdogs , skinke, pølse , Bologna, nødder , oliven , ost, tomat juice, soja , pickles og sauerkraut . Også salater er bedre forbedret med eddike , citronsaft og friskkværnet peber , snarere end salt flaske forbindinger. Afstå fra at drikke alkohol og begrænse indtagelsen af mættet fedt, kolesterol og transfedt i kosten. Disse kan føre til koronararteriesygdom , der kan gå på at forårsage CHF.
Stock Foods at forbruge

Spis masser af frisk frugt og grøntsager , da de har minimale naturlige indhold af natrium . Tilberede mad uden salt eller nedsat salt med 50 procent , og forbedre smag og aroma ved at tilsætte krydderurter, krydderier, citrussaft , løg og hvidløg . Når du spiser ude , holde sig til salt -fri mad , der er blevet bagt , kogt , stegt eller grillet . Friske frugter og sorbet gør fremragende dessert valg for folk , der lider af CHF. Kost til CHF bidrager til at mindske symptomerne og stoppe udviklingen af tilstanden.
Clipart