Ingen tilsat salt kost retningslinjer

Salt er nødvendig i små mængder , men i store mængder, er det til skade for kroppen, især på det kardiovaskulære system . Din læge vil anbefale et nej -added - salt kost, når du har forhøjet blodtryk eller andre hjerte-kar problemer, såsom kongestiv hjerteinsufficiens eller nyresvigt. No- tilsat salt kost grænser, du til 3.000 til 4.000 milligram dagligt. Den er designet til at styre dit saltindtag og forbedre din sundhed resultat. Betydning

Højt blodtryk, som er lægeligt kendt som hypertension , er den mest almindelige årsag læger placere patienter på no- added- salt kost. Styring af dit saltindtag er en af ​​de bedst kendte metoder til at nedsætte dit blodtryk. Forskerne undersøgte effekten af ​​en no -added - salt diæt i 80 patienter med mild til moderat hypertension. Patienterne klæbet til kost for seks uger. Ved afslutningen af undersøgelsen periode , sænket patientens blodtryk i alt 19 point i gennemsnit , ifølge resultaterne offentliggjort i november 2007-udgaven af tidsskriftet " BMC kardiovaskulære lidelser . "
Grundlæggende

Kick din salt shaker til kantstenen , fordi det ikke længere har en plads ved dit bord . På no- added- salt kost , skal du undgå at tilføje salt til dine fødevarer. Få frisk. Emballeret og forarbejdede fødevarer indeholder masser af natrium . Når dagligvarer, plukke frisk frugt og grøntsager og fersk kød i stedet. Røget, saltet og tørret kød er et "nej nej". Undgå høje natrium dåse grøntsager og vælge versioner, der er lavt indhold af natrium eller ingen natrium . Vælg frisk usaltet brød og undgå saltkringler og ruller med salt på toppen.
Madlavning

Salt er et dagligt syn i madlavning på grund af dens evne til at forbedre smagen. Men du skal bruge alternativer , mens på den no- added- salt kost. Friske krydderurter tilføje lækker smag til fødevarer. Eksperimentere og få at vide, hvilke urter går godt med dine retter . Merian , rosmarin, persille og timian gå vidunderligt med kylling. For fiskeretter , prøv urter såsom hvidløg , oregano, purløg og ingefær . Aromaer til lam omfatter laurbærblad , estragon, salvie , safran, dild og spidskommen . Må ikke være bange for at tilføje masser af urter til at nå den mængde af smag du ønsker.
Spisesteder

Watch out for saucer, sovs og dressinger , når du spiser ud . Disse poster er altid natrium rige. Hold dig til magert kød med grøntsager og anmode om, at kokken forberede din mad uden at tilføje salt . Gode ​​valg omfatter bagt , kylling uden skind , andet fjerkræ . kogt magert kød og fisk. Til dessert , så prøv en frisk frugt bakke . Undgå tørrede frugter , som de behandles med natrium sulfit . Sherbets og sorbet gøre gode muligheder for kolde desserter.
Hoteltilbud