Sådan Beregn Low GI

GI ( glykæmisk indeks ) er en måling enhed, der vil hjælpe dig med at beregne effekten at forskellige kulhydratrige fødevarer har på dit blodsukker . Lav- GI fødevarer har mere komplekse kulhydrater , eller " kulhydrater ". Disse medføre en langsom stigning i dit blodsukker , som normalt varer et stykke tid, før svindende . Høj GI fødevarer forårsage en hurtig stigning i blodsukkeret , efterfulgt af et hurtigt drop-off inden for en kort periode . Mange ernæringseksperter rådgive spise lav GI fødevarer til at hjælpe dig med at tabe , fordi sådanne fødevarer hjælpe med at holde dig blodsukker og insulinniveau sund. Beregn GI af dit måltid ved hjælp af en GI diagram og nogle simple matematik . Ting du skal
A GI diagram
Etiketter din mad myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Find den samlede mængde kulhydrater i hver servering for hver fødekilde i dit måltid. For eksempel, hvis du spiser pasta med tomatsauce , se på etiketten for at finde de kulhydrater pr servering for begge produkter , og skriv dem ned. En typisk hvidt mel pasta har omkring 38 gram kulhydrat per portion , mens en typisk tomatsauce har omkring 12 .
2

Tilføj de to sammen for at få den totale carb indhold. I eksemplet med pasta med tomatsauce , vil den samlede carb indhold være 50 (38 plus 12).
3

Find GI værdi af hver mad på GI diagrammet. I eksemplet GI af hvidt mel pasta er 55, og GI tomatsauce er 45 ( tilsat sukker ) .
4

Find den procentdel af de samlede kulhydrater for hver mad . For eksempel pasta indeholder 38 af de 50 samlede kulhydrater i måltidet, der er lig med 76 procent . Tomat sauce indeholder 12 af de 50 , der udgør de resterende 24 procent.
5.

Multiplicer den procentdel med GI-værdi for hver food.From eksemplet , multipliceres pasta procentvise , 0,76 , ved sin GI-værdi , 55, hvilket svarer til 41,8 . Derefter multipliceres den procentdel af de samlede kulhydrater til tomatsauce, 0,26 , ved sin GI-værdi , 45 , hvilket giver dig en total på 11,7
6

Tilføj disse to tal sammen for at få den samlede GI værdi . dit måltid. I dette tilfælde 41,8 plus 11,7 lig 53,5 , hvilket er det GI værdi for måltidet " pasta med tomatsauce, som er niveauet for en mellemlang -GI- indeks fødevarer. At gøre lavere GI - værdi måltider , bruge lavere GI værdi ingredienser som fuldkornsprodukter pastaretter .