Højprotein, lavkalori fødevarer: Brændstof din krop effektivt

Protein repræsenterer din kropps byggeklodser. For eksempel genopfylder det tabt blod, helbreder dine skader og nar, leverer dit system med nye celler, der udvikler din krop, og det får dit hår og negle til at vokse. Mens du kan finde protein i dyr og de fleste plantekilder, indeholder nogle markant færre kalorier end andre.

Æggehvider

Spis æggehvider, hvis du skal overvåge dine kalorier, men samtidig sikre, at du også får tilstrækkeligt protein. Hvert æggehvide har 3,6 g protein, men kun 17 kalorier, hvilket betyder, at du kan spise flere uden at gå op i vægt og nå dit anbefalede daglige indtag (RDI) af protein. For at opfylde dit RDI, spis 0,6 til 1,2 g protein per kg per dag. (Del din vægt med 2,2 for at få, hvor mange kg du vejer.) Hold i mente, at blommen har flere næringsstoffer end hvidet.

Kylling og kalkun

Hvidt kalkunkød, med sine 178 kalorier per 4 oz., indeholder lidt færre kalorier end samme mængde hvidt kyllingekød, som indeholder 196. Kylling har 35,1 g protein over kalkuns 33,6 g per portion. Hold dig væk fra alt mørkt fjærkræ-kød, fordi det har flere kalorier.

Bønner

En vegetarian bør spise bønner for at nå sit anbefalede daglige indtag af protein, samtidig med at undgå vægtøgning. Sojabønner (edamame) indeholder mest protein og er lave i kalorier – 11,1 g per 1/2 kop kogt, og har kun 127 kalorier. Tofu, et sojaprodukt, har ca. 30 færre kalorier for samme mål (frisk) og næsten lige så meget protein. Bønner, som sorte bønner, lima bønner, hvide bønner og kidneybønner har det højeste proteinindhold – ca. 7,5 g per 1/2 kop kogt. Med undtagelse af hvide bønner, som har lidt flere kalorier, indeholder de alle kun ca. 113 kalorier per halv kop. Limabønner har 8,9 g protein, men kun 115 kalorier per 1/2 kop. Vær opmærksom på, at "dyreproteiner som kød, mælk og ost har en tendens til at være af en højere proteinkvalitet end planteproteiner," ifølge Vegetarian Society.

Fisk

Hvid fisk har meget protein og få kalorier. For eksempel har 3 oz. hellefisk kun 93 kalorier og 17,7 g protein, mens samme portion laks har et sammenligneligt proteinindhold, men også 127 kalorier. Sardiner i vand har et par flere gram protein. Dog har de også flere kalorier – 130 per dåse. Tunfisk indeholder kun 70 kalorier per 1/4 kop og har 16 g protein.