Top Høj-fiber, Høj-protein, Lav-kulhydrat Fødevarer til Vægtab & Muskelopbygning

Introduktion

Høj-fiber, høj-protein og lav-kulhydrat fødevarer leverer det protein, der er nødvendigt til muskel-vedligeholdelse, og det fiber, der kræves til sunde tarmbevægelser. Samtidig fylder de kroppen med en minimal mængde stivelse og kulhydrater, hvilket hjælper med at fremme vægttab. Sådanne fødevarer er gode for folk, der prøver at tabe sig, såvel som bodybuildere. Desværre er der meget få fødevarer, der passer alle tre kvalifikationer. I stedet passer de fleste fødevarer ind i en eller to.

Kød og Mejeriprodukter

Kød og mejeriprodukter tilbyder masser af protein med få kulhydrater, men de indeholder meget lidt fiber. De bør stadig incorporeres i din kost, dog, fordi de har andre essentielle næringsstoffer. Undgå at spise bearbejdede kød- og mejeriprodukter som paneret kylling-burger, hamburgere og forpakket mælk og æg. I stedet, hold dig til økologiske, bondemarkeds-fødevarer. Nogle gode høj-protein og lav-kulhydrat kød- og mejeriprodukter inkluderer kylling, tun, laks, tyrky, æg-hvider, soja-mælk, soja-yoghurt, skaldyr og ekstra-magert hakket oksekød.

Grønne Grøntsager

Grønne grøntsager som svampe, spinat, broccoli, grønne ærter, Rosenkål, radiser, agurker, bambusskud og rødbede-blade er lastet med fiber, men indeholder meget få kulhydrater. De besidder næsten intet protein. Selv spinat, som mange antager er en god proteinkilde, tilbyder kun 12 gram af det pr. 100 kalorier. Det betyder, at du ville skulle spise et helt pund af det for at få nok protein til ét måltid. Andre høj-fiber og lav-kulhydrat grøntsager inkluderer romaine-salat, biet, artiskokker og grønne ærter.

Bønner, Nødder og Frø

Bønner, nødder og frø er de eneste fødevarer, der er høj-protein, høj-fiber, og lav-kulhydrat. Mange af dem er dog også lastet med mange fedtstoffer. Gode bønne-, nødde- og frø-fødevarer inkluderer mandler, agern, pekan-nødder, cashewnødder, bønner, linser, tofu, sorte bønner, kikærter, træ-nødder, jordnødder, macadamia-nødder, pistacie-nødder, solros-frø og hør-frø.

Frugt

Ligesom grøntsager er frugt høj-fiber og lav-kulhydrat, men de indeholder også næsten intet protein. Dog er de ekstremt sunde og fulde af antioxidanter. Inkluder jordbær, dadler, tørrede bønner, hindbær, æbler, ferskner, brombær, abrikoser, figner og appelsiner i din kost for bulk med lave kulhydrater.