Forståelse af triglycerider: Risici og sundhedsmæssige implikationer

Hvis du har eller forsøger at forebygge hjerte-sygdom, har du sandsynligvis hørt om triglycerider. Du ved, de er noget, du skal holde til et lavt beløb i din kost. Men hvad er triglycerider præcis, og hvorfor er de dårlige for din sundhed?

Identifikation

Triglycerider er en form for fedt, der findes i madvarer. Dette er også den form for fedt, der gemmes i kroppen og findes i blodplasma. Da triglycerider gemmes i kroppen, kan de begynde at bygge op til farlige niveauer. Da de findes i blodet, kan for høje niveauer føre til koroner artèresygdom.

Overvejelser

Når du spiser, hvad enten kalorier kroppen ikke bruger til energi, omdannes til triglycerider og gemmes i dine fedtceller. Dette gælder ikke kun de fedtstoffer, du spiser, men kulhydraterne og proteinerne også. Din krop vil brænde nogle af de gemte triglycerider mellem måltiderne til energi. Dog vil enhver ekstra kalorier, du forbruger fra enhver type mad, øge dit triglycerid-niveau.

Farlige niveauer

Dit triglycerid-niveau kan detekteres gennem en blodprøve, der udføres efter en overnight mad- og alkohol-faste. Triglycerid-niveauer på 150 til 199 mg/dL anses for grænse-værdier høje. Et højt niveau er 200 til 400 mg/dL. Hvis dine niveauer er 500 mg/dL eller større, er du i en meget høj niveau-kategori.

Triglycerider og hjerte-sygdom

Da triglycerider rejser i blodet, kan for høje niveauer forårsage en forhærdning og fortyndelse af dine artér-vægge og bidrage til atherosklerose. Aterosklerose øger din risiko for højt blodtryk, hjerteanfald og apopleksi.

Andre sundhedsproblemer

At have et højt niveau af triglycerider kan også signalere andre sundhedsproblemer som type 2 diabetes, skjoldbrusk-problemer, nyresygdom, eller leversygdom.

Forebyggelse/Løsning

At tabe vægt, skære ned på kolesterol, eliminere transfedtstoffer og undgå sukkerholdige eller raffinerede madvarer vil hjælpe dig med at bringe dine triglycerid-niveauer ned og sænke din risiko for sygdom.

Fedtfattige diæter